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黄瓜虾仁饺子馅的营养价值

2018-07-03 18:22 来源:网络 作者:网络

导读:可以这么说,饺子馅是饺子的价值所在。黄瓜中的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,对于抑制肿瘤具有一定的功效。 黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有辅助治疗作用,可防治酒精中毒。 虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人而言是极好的食物;

饺子是“营养齐全”的代名词,而饺子的营养又大多集中在馅中。可以这么说,饺子馅是饺子的价值所在。那么,黄瓜虾仁饺子馅具有哪些营养价值?下面一起来了解下吧。

一、黄瓜的营养价值

1、抗肿瘤。黄瓜中的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,对于抑制肿瘤具有一定的功效。

2、抗衰老。黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性。

3、减肥强体。黄瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖类物质转变为脂肪。

4、健脑安神。黄瓜含有维生素B1,有利于改善大脑和神经系统功能,可安神定志。

5、防止酒精中毒。黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

6、降低血糖。黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

二、虾仁的营养价值

虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人而言是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好地保护心血管系统,它可减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

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