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三种口感的香浓奥尔良烤翅,老公吃了大呼过瘾

2018-09-27 10:44 来源:网络 作者:网络

一直比较钟爱鸡肉,喜欢它的鲜嫩、细腻。今天烤的是鸡的整个翅膀,它分为三部分:鸡膀、翅中、翅尖。其中鸡膀肉厚,翅中和翅尖骨多肉少。这次用酷克壹佰奥尔良烤肉料做个奥尔良口味的,微辣型的,再加点香草,味道特别的好,得到了家里人的一致好评,一个烤翅三种口感,大呼好过瘾!

食材:鸡翅4个(680克),酷克壹佰奥尔良微辣烤肉料50克,调料用清水50克,意大利香草少许

厨具:烤箱

做法:

1 备好食材

2 烤肉料用水调匀

3 鸡翅用牙签扎些小洞,放到腌料盆里按摩片刻,封上保鲜膜入冷藏室腌一夜

4 中途翻面

5 腌好的鸡翅用钎子串上,翅尖用锡纸包好,放到铺了锡纸的烤盘上(锡纸亚光面朝上),撒上少许香草

入预热200度的烤箱中层,上下火热风烤20分钟, 烤到10分钟时翻面,刷腌肉的腌汁和香草。

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