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猪是人类的朋友最主要是因为有它

2018-08-22 15:28 来源:网络 作者:网络

猪脾有着很好的益脾胃,助消化的功效,对于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退有着很好的效果。同时人们经常会将猪脾、猪胃与粳米煮粥,有疗补脾胃的作用。

猪脾的药用价值

1、治脾积痞块

猪脾七个。每个用新针刺烂,以皮硝一钱擦之,磁器盛七日,铁器焙干,又用水红花子七钱,同杵为末。以无灰酒空肚下调。猪脾的用法与用量内服:煮食,适量;或入散剂。猪脾的副作用湿热偏重、痰湿偏盛,舌苔厚腻之人,忌食。

2、治脾胃虚热

(猪脾),陈橘红、生姜、人参、葱白(切,拍之)。合陈米水煮如羹,去橘皮,空腹食之。

3、治脾胃气弱,不下食,米谷不化

猪脾一具,猪胃一枚。上二味,净洗细切,入好米两合,如常法煮粥。空腹食。

猪脾的营养价值

1、猪脾水解物含有短肽、氨基酸、核酸降解物、维生素B12、胆碱和叶酸等,这些成分能参与和影响体内核酸及蛋白质代谢,刺激造血功能、保护肝脏,并有一定滋补强壮作用。

2、猪脾有益脾胃,助消化之功效,多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。猪脾、猪胃与粳米煮粥,有疗补脾胃的作用。

3、猪脾经蛋白酶水解制取的猪牌水解物,配合肿瘤化疗,不仅可减轻和防止白细胞的减少,对提升血小板。血色素及红细胞也有一定疗效,对骨髓有一定保护作用。

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