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春节来临又开始祸害你的胃了!快来和我学几道养胃小粥吧!

2018-09-27 10:44 来源:网络 作者:网络

随着春节的日益临近,大大小小的聚会也日益增多起来,饮酒助兴作为聚会中不可或缺的内容,虽然热烈了气氛,却也伤害着聚会者的身体,几杯酒下肚,难免胃中会有灼热感。此时,常饮酒的人如何保养胃部的健康,就成了节日期间不容忽视的问题。下面介绍几款养胃小粥,可以很好的保护我们脆弱敏感的胃.

第一种:山药粥

新鲜山药100克,糯米100克,白糖适量,枸杞十颗左右。先把糯米泡两到四个小时,在把山药削皮洗净,切成三角块状。锅里洗干净不要有油,倒上清水,放入糯米山药大火煮开,至5-10分钟,放入枸杞转小火慢慢熬到浓稠状就可以了。

第二种;红枣莲子粥

糯米100克,香米50克,红枣30枚,莲子50克,冰糖(白糖)适量。糯米、香米用清水淘净、沥水。红枣用清水稍泡胀,莲子也清水泡一会。锅里倒上适量清水,糯米、香米、莲子一起烧煮,烧沸后小火熬煮,至米五成熟时加入红枣,冰糖(白糖)待糖调均熔化就可以了。

第三种;莲藕粥

鲜莲藕250克,粳米100克,冰糖(白糖)适量。鲜莲藕削皮洗净,切成小块。梗米泡水两个小时以上。锅内倒入清水,把藕和梗米倒进去,大火煮开,小火慢炖,八分熟时加入糖化开就OK啦!

第四种;小米红枣粥

小米100克,红枣50克,白糖适量。将小米、红枣洗干净,用清水浸泡1小时。把小米,红枣放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖调好口味,即可食用。

第五种;花生粥

准备好大米、花生、红枣,冰糖。大米洗净,倒入砂煲,加入适量冷水;大火煮开。倒入红枣,煮10分钟,加入花生,大火煮开,小火熬煮20分钟。加入冰糖,直至糖化,盛入碗中,温热食用。

小提示;砂锅本身是具有极好保温能力的,质地上有不少小孔附着在表面,所以可以吸附和释放出食物的味道。砂锅不同于普通的锅子,因为是用不利于导热的石英、黏土制作的砂锅制品,高温烧制后通气性会极好,整个砂锅的传热能力均衡,锁住温度能力又强,用砂锅煮粥后,食物都能够均匀的受热,而水分又不会快速蒸发造成营养流失,所以用砂锅煮粥,粥的营养和滋味都更好。用砂锅来煨粥的话,比较难以处理的食物也会更快酥烂。所以说我们平时在家尽量用砂锅去煮粥,会事半功倍的,

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