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橘子能放冰箱保存吗 橘子能放多久

2018-09-27 10:42 来源:网络 作者:网络

橘子能放冰箱保存吗

能。但是放冰箱不是最好的方式,一般来说不建议将橘子保存在冰箱,会流失水分,影响口感,而且橘子在冰箱中更容易坏。即使一定要放冰箱保存,保存时间最多3-5天,而且绝对不要放冷冻室。

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橘子能放多久

一周左右。若把橘子放在常温、干燥、通风、阴凉的地方进行保存的话,一般来说可以放一周左右。而如果放的时间过长,橘子容易失水,而且还会腐烂,所以最好存放时间不要超过1周。

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影响橘子存储时间长短的因素

1、在一般温度范围内,温度越高的话,保质期就越短,橘子坏的越快。

2、橘子保存所处环境的氧气含量也会影响存放时间的长短,氧气含量越少越容易保存。

3、保存环境内细菌越少,湿度越低,橘子就越容易保存。

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橘子怎么保存好

1、市场上买来的桔子都是用保鲜袋扎紧的,来防止水分蒸发。用保鲜袋扎紧的话,不要接触空气,能短暂保鲜一段时间。

2、装在保鲜袋里放冰箱冷藏,有开始坏的就拿掉。

3、先把松树叶松针铺在纸箱底部,然后再放橘子,放好后再在上面盖上松针,依次类推。这样保鲜半年都没有问题的,水分十足。

4、利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔,可以使橘子保鲜4-5个月,好果率平均在95%左右。大蒜含有可杀菌的天然化学物质,可以用作柑桔保鲜剂。采用这种方法处理生的柑桔果皮光滑发亮,微带蒜辣味,其果肉无任何其他异味,食后对人体无害。

具体方法:将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片,置于清水中,蒜水比例为1:10,浸泡12个小时后熬煎至沸点,待冷却至室温后,将经过严格挑选、未破皮、无病虫害的新鲜柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒钟,取出晾干水后,便可按常规方法。

5、用小苏打或发面用的碱面,3000毫升水,大约需放三十克小苏打,比例是100:1,搅拌开来让小苏打完全溶解,然后把橘子放进去,注意一定要让橘子完全浸泡在溶液中,然后逐个将它们搓洗一下,让橘子表面都沾上溶液,好了之后将其捞出放在通风的地方,自然风干。

tips:不管采取何种保存方式,橘子保存时间长了后,就会容易失水,口感变差,腐烂变质,所以想要吃橘子的时候,建议还是买新鲜的,不要一次性买太多放在那存着吃。

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水果放冰箱保鲜的宜忌

1、不能放入冰箱,否则会冻伤的水果。如:香蕉、杨桃、枇杷等。

2、可以放入冰箱,但一定要先催熟即未熟果不可放入冰箱。如:榴莲、释迦、百香果、柿子等。

3、必须放入冰箱,才能长时间保存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

4、常温保存或冰箱冷藏均可的水果。如:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

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