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山珍养生汤都有哪些做法?

2018-08-22 15:00 来源:网络 作者:网络

提到养生,很多人都会想到吃一些山珍海味,不错,山珍的养生价值确实是很高的,因此价格也要昂贵很多,不过现在人们的生活水平都提高了,完全可以消费的起,适当的喝点养生汤,对身体的调理及滋补效果还是很不错的,那么山珍养生汤都有哪些做法?马上了解。

做法一:

主料:鲜笋尖、姬松茸、茶树菇、

辅料:姜适量、盐适量、蘑菇精适量

步骤:

1. 准备食材,姬松茸、茶树菇泡发,洗净去根;

2. 笋切丝,姜切片,与姬松茸、茶树菇一起加入汤锅,大火煮沸后转小火煲约30分钟后,加入盐、蘑菇精调味即可。

小贴士:因为想充分发挥食材自然的清香,所以这道汤中没有加入油。笋的清甜,菇的清香,带来一份清新的感觉。

做法二:

材料:松茸20g、鸡50g、山珍底料20g 配料:黄牛肝菌20g、红枣2个、枸杞5颗、美味牛肝菌20g、羊肚菌1个调料:调料:鸡汁19、盐6g、纯净水1500g、山珍精6g

做法:

1、将所有菇类洗净,切片。

2、加高汤大火转小火煮熟,最后撒入青蒜叶。

用料:

1、母乌鸡一只,整下理干净后过沸水,捞起放进炖锅里。

2、松茸20g、黄牛肝菌20g、红枣2个、枸杞5颗、党参2条、美味牛肝菌20g、羊肚菌1个调,全部洗净。

做法:

1、将已过沸水的鸡放进炖锅中,加入快满锅的水,大火烧沸后放入松茸20g、黄牛肝菌20g、美味牛肝菌20g、羊肚菌1个调,沸后打去浮沫,加盖改微火煲上半小时。

2、前后共煲一个半小时后,放适量盐,再加入红枣和枸杞,加盖再煲半小时。

3、煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。小鸡的话,煲两小时就软烂了。不过,煲汤最好用老母鸡。

通过上面的介绍,大家对山珍养生汤都有哪些做法也都心中有数了,可以说做成养生汤的食材不同,所具有的功效及养生价值自然也是不尽相同的,其实除了适当的喝一点山珍养生汤之外,其他普通的汤类也是很不错的。

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