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紫菜鸡蛋汤怎么做好吃呢

2018-08-22 15:15 来源:网络 作者:网络

紫菜鸡蛋汤是一款很常见的食物。不仅仅烹饪起来很好吃,而且色香味俱全,是一道营养价值很高的汤品的了。不仅仅适合老年人吃,而且对于大部分上班族而言,下班以后吃的话,其实也是很好吃的。同时紫菜本身就是一种降火的食物,可以起到降火的好处。紫菜鸡蛋汤怎么做好吃

其主要食材有:鸡蛋、紫菜、葱花、虾皮、盐 少许。其制作简单,味道鲜美,是非常适合日常家居制作的美食。主要食材

鸡蛋 2枚

紫菜鸡蛋汤(5)紫菜 3张

葱花 1茶匙5g

虾皮 1茶匙5g

盐 少许2制作方法编辑

1. 先将紫菜切撕成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用。

2. 在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀。

3. 往锅里倒适量的清水,待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜和虾皮,这时候再放入盐和葱花就可以了。3其他作法

第二个食谱

主 料 紫菜15克,青菜20克,鸡蛋2只

调 料 味精1克,精盐适量,猪油l汤匙,高汤50O毫升

制作过程

1、紫菜用凉水发开,洗去细沙粒,沥水。青菜洗净切成丝,鸡蛋磕开搅打成蛋

液。

2、汤盆中倒入高汤、紫菜、青菜丝,加盖,用强波火力煮5分钟,再将蛋液、盐、猪油加

入,继续用强波火力煮2分钟,取出加入味精即可。

第三个食谱

葱花炝锅,开水加入锅中。

·紫菜放入锅中,锅里煮着紫菜,这边打鸡蛋搅匀。

水沸腾,慢慢转圈倒入鸡蛋,开锅煮两分钟即可。

紫菜鸡蛋汤如果要起锅的时候,那么需要小心蒸汽烫手。这个时候为了吃起来的话,更加的香甜和新鲜,那么其实可以放入新鲜香菜,而且适当的调味品也是可以的 。可以加入盐和味精的了。再想好吃点儿的话,其实可以放点些香油。·

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