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喝米汤会长胖吗 米汤其实没你想的那么营养

2018-09-12 16:23 来源:网络 作者:网络

米汤是大家非常熟悉的东西,好多人喜欢用米汤来喂婴幼儿,那么喝米汤会长胖吗?来看看wed114的相关介绍吧。

米汤

一、喝米汤会长胖吗

一般来说,喝米汤是不会导致发胖的。高热量,高脂肪,高蛋白的食物摄入过多不适量运动就会导致肥胖。

米汤又叫米油,是用上等大米熬稀饭或做干饭时,凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平,能滋阴长力,有很好的补养作用。清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说:“贫人患虚症,以浓米汤代参汤,每收奇迹。”就是说,贫民百姓吃不起人参,江南人是用米汤当参汤,每每有奇效。 最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的勿淘米来熬制,营养保健作用才会最强,用现在的精制大米去熬制,作用不会明显,尤其是再经过淘洗,就更不会有什么营养了。勿淘保健米已获国家发明专利。

米汤虽然不能作为主食,但可以在下午茶时间和餐前饮用,同时米汤还可以作为底汤,可以在米汤中加入蔬菜、胡萝卜等材料,做成DIY蔬菜米汤。可以作为早餐时的替餐,坚持饮用2周,酸性体质能得到明显改善,水肿和浮肿的症状也会随之消失。

很多减肥的朋友都会在减肥的时候选择吃素或者不吃一些脂肪类食物,其实这样的方法并不能有效地减肥。因为素食里如蔬菜、五谷等确实比同等重量的肉食类食物,但素食中亦不乏高热量的食物,比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。另外,人体需要营养平衡,常吃素菜而不吃荤菜,会导致营养不良、维生素的缺乏。脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥会起到积极作用。所以说,摄取适量的脂肪不仅不会影响体形,而且对健美有益处。在饮食上,可以选择牛肉、兔肉、禽肉等低脂肉类,炒菜时尽量少用油,晚上可以选择吃些凉拌菜来降低油脂的摄入。绝对不在9点后吃东西,晚饭也尽量在8点前结束,蛋白质会在晚上8点之后急剧增加,如果不及时消化,会促进体脂肪的积聚,所以晚餐在此之前进食完毕为佳。另外,也要忍住馋嘴,不要吃夜宵,否则会令体质越发易胖,新陈代谢减缓。

 

米汤

二、关于米汤的一些常识

1、米汤成分

米汤除了矿物质和营养物质之外不包括其他营养成分,米汤就是你将大米煮沸之后,将大米过滤出来后剩下的汤水。大米沸腾后,将大米移除,只要将米水给宝宝喝可以了。

将大米煮沸之前,可以先浸泡一会,最好一两个小时,这样煮出来的米汤更粘稠,更有营养,但是选取做米汤的大米如果是最好的上等大米或精质的大米会更加有营养。

2、米汤优点

米汤是廉价的,并且在孩子呕吐和腹泻时,可以代替其他液体给孩子补水,防止孩子出现脱水。对于家庭中没有静脉补液或电解质的情况,最好的解决办法就是让孩子喝米汤,如果需要补充生理盐水的话,米汤比白开水更有作用。

英国研究人员发表在2001年7月“英国医学杂志”上的一篇关于口服补液溶液评论中,新加坡国家大学的生理学助理教授说,米汤可以减少粪便输出,在治疗轻度至中度肠胃炎上是有效的。

3、米汤缺点

米汤不包含足够的碳水化合物,腹泻需要补充能量——在腹泻期间,蛋白质和矿物质也是孩子身体所需的补充物,儿科医生维纳·瑞迪博士解释道。

在写给发表在2001年7月“英国医学杂志”上的文章的反驳文中,哈佛大学的儿科助理教授克里斯托弗•达根表示,米汤缺乏必要的钠和钾,不能补充丢失的矿物质。宝宝腹泻或者呕吐,会丢失很多营养,米汤不足以补充全部的营养物质,你还需要再让孩子吃一些其他的食物。

4、警告

米汤不包含维持婴儿最佳生长所需的营养物质。不要给宝宝使用米汤来代替婴幼儿配方奶粉或者用米汤来稀释婴幼儿配方奶粉。当宝宝腹泻或呕吐时,不要喂养宝宝喝米汤,除非医生特别建议使用它。

儿科医生和作家威廉·西尔斯博士警告说,婴儿患有严重的腹泻,会失去10%的体重,20磅的婴儿会失去2磅的体重,严重脱水时,需要医疗救助。在治疗之后,宝宝有所好转后,让他喝些米汤,可以帮助补充一些生理盐水,维持身体所需水分。

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