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虫草花排骨汤怎么做好吃

2018-05-29 17:09 来源:网络 作者:网络

虽然说虫草花排骨汤的制作难度系数并不高,但是想家人能够享受到美味可口的汤品,还是需要花费一些心思的。虫草花排骨汤怎么做好吃?我们来看看吧!


1、泡洗时,会见到浸泡的水呈淡褐色,或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色,这是正常的好比洗、炖冬菇一样有颜色。

2、在熬汤前,要将排骨焯水,这样做可以去除排骨的血沫。

3、如果时间允许,可以先炖排骨,过半小时再放玉米和虫草花,再过半小时,再放枸杞,烧10分钟关火即可。

4、倒入少许盐调味即可出锅,其他均不用

做好的虫草花排骨汤,鲜美,但不油腻很好喝,排骨表面都有了虫草花淡淡的橘黄的。排骨软烂。虫草花因为放的晚,吃起来很劲道,口感很好。

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