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润肺清补凉汤的常见做法是什么

2018-08-22 14:50 来源:网络 作者:网络

到了春秋季节都是很干燥的,而且很多人经常抽烟,再加上现在的空气质量很不好,雾霾现象严重,平时我们就要保护好我们的肺了,要经常喝一些润肺清补凉汤。

一、润肺清补凉汤

材料

配料:淮山8片、玉竹50克、党参4条、红枣8粒、枸杞20克、红糖适量

做法

1,党参与玉竹洗净,切成小段。

2,洗净薏米、红枣和枸杞。

3,将5斤水倒入煲内,将水烧开,再将所有用料倒入。先大火烧开,再小火煲1.5小时即可,加冰糖。

二、清补凉排骨汤

材料

排骨 500克

淮山20克

白莲子16克

枸杞10克

意米18克

芡实18克

玉竹10克

桂圆肉16克

做法

1.准备好清补凉所需的煲汤药材料。

2。清补凉药材一份、排骨500克就可以了。足够3-5人喝的汤哦

3。看下清补凉所有的精选配料有 淮山、白莲子、桂圆肉、芡实、玉竹、薏米、枸杞

4主料:排骨。PS:骨头、鸡肉、鸡脚、鸭肉都行的。不同主料煲出来的味道不同。

5.肉飞水:和清水一起放进去,等水沸后,表面会浮起很多血沫。将排骨捞起,置流动的水下冲洗干净,再沥去多余水分备用

6砂锅装足够冷水,将处理好的排骨跟材料倒入,大火烧开转小火,煲二小时左右期间不要加水。最后砂锅里加盐,即可出锅

7。关火的10分钟前加上适量的盐,调好味道,那一碗美美的清补凉就完成了。好好享受一下吧!

三、美容润肺的春季饮品——桃胶鲜梨汤

材料

雪梨2个,桃胶20g,大红枣4个,古法红糖100g,枸杞1小把,水2000ml。

做法

1、雪梨洗净,去皮和核,切小丁。

2、红枣和枸杞洗净备用。

3、桃胶泡10小时以上,挑去杂质。

4、雪梨放入容器中,再放入桃胶,红枣,枸杞。

5、容器中倒入温水,盖上耐高温保鲜膜。

6、上锅蒸1小时,最后10分钟放入红糖。

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