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香榧子哪个牌子好 香榧子怎么挑选

2018-09-27 10:36 来源:网络 作者:网络

香榧子哪个牌子好呢?香榧子怎么挑选?爱吃坚果的人一定不能错过香榧子,下面来跟大家介绍一下挑选香榧子的方法。

香榧子

一、香榧子怎么挑选

香榧的枝繁叶茂,形体美丽,是良好的园林绿化树种和背景树种,又是着名的干果树种,浙江绍兴会稽山脉中部一带的香榧种子闻名世界,种仁、枝叶可入药。

在挑选香榧的时候,也需注意香榧的种类。香榧细分可分为细榧、芝麻榧、圆榧等。细榧就是人们平常买的那一种香榧,颗粒均匀、一头尖,一头稍圆,橄榄形,约2厘米长,果壳薄脆,壳面清洁,果仁黄色饱满,手一捏就破,去种衣容易,空坏粒不超过5%,香榧仁色泽新鲜,米黄色,咸味适中,香脆可口。芝麻榧比细榧小,也是两头尖尖,但质量较差。圆榧卵圆形,壳厚仁硬,完全谈不上香脆可口,质量很差。

香榧的储藏要放在阴凉密闭的空间里面。

二、香榧子怎么吃

每颗香榧一头有两只眼睛,手指挤挤就破了,很方便。里面的黑色果衣有药用价值,吃了有益身体哦,不过就是会影响香榧的口感。去果衣就在壳里面转转就好了。还有,就是孕妇最好不吃香榧,因为有可能引起流产。其他的任何人吃都好。

吃香榧,多是用牙咬壳,这样既费牙又不雅。其实,每粒香榧硬壳的一端都有两道裂口,俗称“香榧眼”。只要拇、食两指按住“香榧眼”一捺,坚壳即一裂为二。然后,将果仁按在壳中稍稍往复旋转,果衣即可除尽。

香榧子

三、香榧子的食用禁忌

1.驱除肠道寄生虫 榧中所含的大量榧子油,能有效地驱除肠道中绦虫、钩虫、烧虫、蛔虫、姜片虫等各种寄生虫。并且具有杀虫而不伤人体正气的特点,是有效的天然驱虫食品。

2.治疗丝虫病 临床研究证明香榧对微丝蚴有一定的杀灭作用,将本品与血余炭制蜜丸服用,可使微丝蚴转阴率达45%。

3.增强食欲,消积化谷香榧中所含脂肪油气味微香略甜,能帮助脂溶性维生素的吸收,改善胃肠道功能状态起到增进食欲,健脾益气,消积化谷的作用。

4.强身健体,提高机体免疫力 香榧含有丰富的营养成分,可补充人体的必需营养物质。同时,香榧中大量的脂肪油具有润肺止咳祛疾,润肠通便的作用,有利于排除体内的致病毒素,达到强身健体,提高机体免疫力的效果。

5.消积堕胎,香榧含有一种生物碱,能消症化积,对子宫有收缩作用,民间常用以堕胎。

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