当前位置 : 首页  养生健康 正文

咸蛋的做法大全

2018-06-21 17:56 来源:网络 作者:网络

导读:下面我们一起来看看咸蛋的做法大全吧! 1、咸鸭蛋煮熟剥壳切成丁状。 3、青葱切段,大蒜切片。 5、炒香葱段、辣椒、蒜片,加入苦瓜,淋下少许水翻炒,盖上锅盖焖2分钟。 辅料: 鸡精、胡椒粉、淡酱油、花生油、干淀粉、盐、高汤适量。 温馨提示: 蒸肉饼的碟子,要先抹上一层油,肉饼蒸熟时,不容易粘盘。

咸蛋不单单可以单独食用,并且还可以跟许多食材进行搭配,不同的食材在一起会碰撞出什么艺术呢?下面我们一起来看看咸蛋的做法大全吧!

咸蛋炒苦瓜

主料:咸鸭蛋130克 、苦瓜250克 。

辅料:红辣椒20克 。

调料:鸡精2克 、植物油25克、 盐3克 、青葱10克、 大蒜5克。

做法:

1、咸鸭蛋煮熟剥壳切成丁状。

2、苦瓜切半切斜片。

3、青葱切段,大蒜切片。

4、辣椒切斜片。

5、炒香葱段、辣椒、蒜片,加入苦瓜,淋下少许水翻炒,盖上锅盖焖2分钟。

6、最后放入咸蛋,加少许盐、鸡精粉拌炒几下即可盛盘。

咸蛋蒸肉饼

主料:猪绞肉200g、咸鸭蛋一个。

辅料:鸡精、胡椒粉、淡酱油、花生油、干淀粉、盐、高汤适量。

做法:

1、猪肉茸内加盐、味精、咸蛋清、胡椒粉、干淀粉搅至起胶。

2、再加少许花生油拌匀,然后放盘中压扁。

3、把咸蛋黄放肉饼上。

4、放蒸锅里篜15分钟。

5、用适量高汤、浅色酱油调匀,浇在肉饼上便成。

温馨提示:蒸肉饼的碟子,要先抹上一层油,肉饼蒸熟时,不容易粘盘。

以上词条内容均来源网络,均系原作者观点及所有,仅供参考,不代表京东立场,感谢您对京东的支持,祝您购物愉快!

热门推荐文章
品类齐全,轻松购物 多仓直发,极速配送 正品行货,精致服务 天天低价,畅选无忧
购物指南
购物流程
会员介绍
生活旅行/团购
常见问题
大家电
联系客服
配送方式
上门自提
211限时达
配送服务查询
配送费收取标准
海外配送
支付方式
货到付款
在线支付
分期付款
邮局汇款
公司转账
售后服务
售后政策
价格保护
退款说明
返修/退换货
取消订单
特色服务
夺宝岛
DIY装机
延保服务
京东E卡
京东通信
京东JD+