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鸡汤馄饨的营养价值

2018-06-06 19:32 来源:网络 作者:网络

导读:而鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,"补虚"的功效也为人所知晓,而且鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。但是,鸡汤馄饨中含有一定的脂肪,患有高血脂症的病人多喝鸡汤会促使血胆固醇进一步升高,可引起动脉硬化等疾病,而消化道溃疡等胃肠功能不好的人群也不宜多喝鸡汤。

鸡汤馄饨的营养价值主要在于鸡汤及馄饨馅料富含的营养成分。而鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,"补虚"的功效也为人所知晓,而且鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。虽然煮鸡汤馄饨用的只是鸡架骨,而不是全鸡,但鸡汤的营养价值并不会因此而失去,它同样有温补的作用,但有炎症的人不能温补,会不利于炎症的恢复,加上馄饨含有丰富的蛋白质和淀粉,能解决饥饿感,且含碳水化合物,糖类,能迅速补充人体必须的能量。但是,鸡汤馄饨中含有一定的脂肪,患有高血脂症的病人多喝鸡汤会促使血胆固醇进一步升高,可引起动脉硬化等疾病,而消化道溃疡等胃肠功能不好的人群也不宜多喝鸡汤。另外,鸡汤除了是滋补的汤味外,它还能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能,这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少,所以感冒期间多吃清淡营养的鸡汤馄饨也是不错的。不过,建议如果想要更好的营养,还是应该吃鸡汤的鸡肉,适当喝一些汤当作调味,这才是科学有效的滋补。

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