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赖葡萄是苦瓜吗

2018-05-30 20:45 来源:网络 作者:网络

导读:”赖葡萄想对很多人说这句话呢,不要以为它长得像苦瓜,就把它也当做是苦瓜了。赖葡萄又叫做金铃子、黄金瓜、金赖瓜、红娘瓜,属于苦瓜属,产于印度中部,医学上称山苦瓜,但不等于苦瓜。赖葡萄像个大萝卜,成熟的外皮是橘黄色的,食用部位是包裹种子的红色种皮,种子呈暗黄色,略带黑色小斑点,甜味。

“其实,我真的不是苦瓜,不要再认错了,你们好坏好坏的。”赖葡萄想对很多人说这句话呢,不要以为它长得像苦瓜,就把它也当做是苦瓜了。虽然从外形看是与苦瓜长得差不多的。但是赖葡萄并不是苦瓜,它是与苦瓜同属一个系列的水果,而苦瓜是蔬菜。

赖葡萄又叫做金铃子、黄金瓜、金赖瓜、红娘瓜,属于苦瓜属,产于印度中部,医学上称山苦瓜,但不等于苦瓜。苦瓜属于蔬菜,而赖葡萄是一种水果。赖葡萄像个大萝卜,成熟的外皮是橘黄色的,食用部位是包裹种子的红色种皮,种子呈暗黄色,略带黑色小斑点,甜味。而未长成的呈青色,皮呈酸味。

苦瓜成熟之后,外壳也会变黄、籽仁也会变红,吃起来同样是甜味的。而赖葡萄在未成熟之前,同样也是苦的!所以,很多人往往就会误会,苦瓜与赖葡萄是一样的东西。其实,它们仅仅是品种上的差异,本质上还是没有太大的区别的。

苦瓜味苦,是蔬菜,可凉拌或熟食。赖葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C。苦瓜只要成果就可食用,而赖葡萄必须成熟才可食用,成熟后的癞葡萄里面是鲜红的籽粒,整个水果颜色非常艳丽。虽然外形相近,但是赖葡萄的吃法可是和苦瓜不一样的哦,要区分它们,还是需要下点眼力了!

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