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餐桌上不可缺少的几种调味酱,你吃过几种?

2018-09-19 18:01 来源:网络 作者:网络

要做出美味可口的美食,调味酱将起到非常关键的作用,它也是我们厨房里时常用的材料之一,相信每一位爱好厨艺的朋友们,都知道其重要性;就像我们做各种沙拉要用到沙拉酱,炒回锅肉要用到豆瓣酱等等,这里就不一 一列举了,下面就来看这些我们时常用到的调味酱有哪些吧!

老干妈牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点。是居家必备,馈赠亲友之良品。老干妈这也我的最爱,只要有一瓶,一顿得多吃一碗饭,用来做炒菜调味酱,也是别具一番风味。

老干妈系列具有很浓的川味特点,也就是辣中带有麻的口感,还是那句话,老干妈实乃我之最爱,口感十足,用来做调味酱,其香令人食欲大增,其辣味令人回味无穷,做出来的菜,也是吃了就停不下来的节奏。

黄灯笼辣椒又名皇帝椒、黄辣椒、中国辣椒、是辣椒的5个栽培种之一,由于在中国海南省栽培品种颜色为金黄色而得名。黄灯笼辣椒富含辣椒素类物质,辣度高,是中国特别辣的辣椒。爱吃辣的朋友们,千万别放过这一款辣椒酱了,让你辣的够爽。

精选原料,不添加黄原胶及人工色素,保持酱的自然状态,6个月足期发酵,含有人体必需的各种氨基酸;根据日本味噌工艺精酿而成,水分含量低,盐度低,更加鲜甜可口。用来酱香回锅肉,酱香红烧肉,大葱蘸酱,东北鸡蛋酱等等都是美味可口,色香味俱全。

海天得名于海天酱油,始于清代中叶乾隆年间,距今已有300多年历史,是中国专业的调味生产和营销企业。海天酱,值得信赖,亿万家庭熟悉和信赖的味道。用来做拌面,春卷,烤肉,薯条蘸酱,相当之美味,食之流连忘返。

四季宝花生酱是花生酱首屈一指的品牌,其上市至今已有八十多年历史,目前全球只在中国和美国同时设厂,在中国以国际标准精选山东一级花生,使用国际先进工艺烘焙研磨而成,保留了花生天然的香味。味道独特,芳香四溢,做出来的各种菜品,显得格外美味。

仲景香菇酱选用优质西峡香菇,利用独创菇类酱制技术, 香菇酱采用食品非热杀菌工艺,完整保留了其原始营养成分,酱香浓厚,菇香宜人,粒粒韧爽,多味俱全,可拌饭、可炒菜、可蘸食,带之方便,食之开胃,是你身边不可多得的佐餐佳品。

海天招牌拌饭酱精选优质黄豆天然发酵,经十余道工序精心调制,柔辣香浓,美味可口。适合拌饭、拌面、佐餐及蒸、炒、闷、等各种创意吃法,是一家大小及OFFICE人群都爱吃、并可以多吃一点的“海天”招牌酱料。

丘比沙拉酱的色泽为蛋黄色,主要是因为配料里使用了大量的鸡蛋黄,由于含有大量的蛋黄使得酱体细腻、粘稠、乳化状态非常好,无需添加增绸剂。蛋黄中特有的香气与醋、盐、植物油在比例上进行了合理的调配。使得丘比沙拉酱适合各种沙拉的使用。

这些调味酱,你用过多少呢?其实像老干妈,拌饭酱,香辣酱,辣椒酱这些,不仅可以用来做可口美食的调味材料,也可以直接拿来拌饭吃。因为我爱吃辣,所以就最喜欢用老干妈和辣椒酱来直接拌饭吃,那是相当的美味!

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