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越南春卷皮可以做煎饼吗 不适合做煎饼可以油炸

2018-09-27 10:39 来源:网络 作者:网络

春卷之于越南餐有些像饺子之于中餐,几乎是标志性食品。那越南春卷皮可以做煎饼吗?越南春卷可以油炸吗?越南春卷真的是一道很简单易做的轻食料理。它给人夏日感很足的菜。非常的清新哦吗,而且它的皮是用米浆做的,不用过油炸可以直接吃,清爽健康,可发挥空间很大。

做煎饼

越南春卷皮可以做煎饼吗

越南春卷最好的吃法就是卷自己喜欢的菜吃,它的皮是晶莹剔透的,不适合用来做煎饼哦,而且它也不能蒸着吃或者煮着吃!!

越南春卷可以油炸吗

它可以油炸哦,越南春卷经过高温油炸过的米皮酥脆可口,内陷浑厚多汁。多种蔬菜混合着肉类,口感也相当丰富。需要准备的材料不少,但是做法其实并不复杂。

做煎饼

越南春卷酱汁的做法

越南春卷离不开蘸汁,好的蘸汁是好的春卷的开始。

用料 :露,泰式甜辣酱,白糖,柠檬汁或白醋,蒜沫,香菜茎,杭椒和小米辣,小葱

越南春卷蘸料汁的做法:

1、鱼露,白糖,甜辣酱,柠檬汁混合在一起,鱼露的量稍大,其余看口味。

2、葱白少许,香菜梗,蒜蓉一并放入。

3、辣椒切圈,少放,不要太辣了。

4、所有的搅拌均匀即可。

小贴士:鱼露含盐分,不要放盐了。用臼捣碎一些食材,味道更好。

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