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海带鸡丝汤做法有哪些呢

2018-08-21 19:01 来源:网络 作者:网络

天气冷了以后很适合吃海带,还有鸡汤,天气慢慢的变冷了,很多的女性手脚冰凉,对于许多白领来说长时间待在屋里,身体虚弱,免疫力低下,手脚冰凉频频发生,又冷又饿,每次回到家里还要马不停蹄的去做饭,冬天是喝汤的好时候,接下来就为大家介绍一个很简单的海带鸡丝汤做法有哪些呢。

食材

主料红薯粉丝30g鸡柳30g海带丝20g胡萝卜15g辅料油适量盐适量香葱适量十三香适量鸡精适量

步骤

11.红薯粉丝,鸡柳肉,胡萝卜,香葱,海带丝儿取出

22.鸡柳肉稍解冻切成细丝儿,胡萝卜切细丝儿,海带丝儿洗净,香葱切段儿备用

33.热锅冷油,倒入鸡柳肉煸炒

44.倒入胡萝卜煸炒

55.加入足量的水

66.放入粉丝

77.粉丝煮1到2分钟后放入海带丝儿,煮至海带丝儿熟透,改小火焖一会儿,加入调味料调味

88.装碗,撒上香葱即可

小贴士

“之前在美食家看到这个菜谱的时候,就一直很想试一下,而且听说海带含钙量很高,这个汤很有营养,所以就尝试做了一回。”

主料

海带 (适量) 鸡肉 (半只)

辅料

姜 (三片)

厨具

分类

未知难度

1 1鸡肉洗干净后,加点黄酒、盐、一点酱油,腌制五分钟左右

2 2因为我买的是干的海带,所以要泡软,把沙子都冲洗干净,要洗多几次,然后切丝,具体切多大,我就按自己的标准来切了,哈哈,随意一点就好。

3 3热锅、热油后,把姜和腌制好的鸡肉稍微炒一下

4 4将炒好的鸡肉加入适量的水,大火烧开后,转小火煮半个小时左右,时间长一点也没关系,这样熬出来的鸡汤更加的浓。香香的咧

5 5将海带加入熬好的鸡汤里面,加入适量的盐,调大火再熬十分钟左右。就大功告成啦。

小窍门:

黄酒可以加或不加,我是怕有那个腥味,所以加了一点。看了以上的文章相信大家已经都觉得不虚此行

以上这一道海带鸡丝汤做法有哪些呢方法简单,而且海带富含碘,它能够治疗甲状腺机能低下,海带药用价值高,能够在滋补身体的同时调理气血,所以我们在日常生活中要多注意海带营养的摄入,不过也不能吃的太多哦。

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