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化橘红的功效与作用及食用方法

2018-08-22 14:51 来源:网络 作者:网络

化橘红的功效与作用及食用方法是怎样的呢,什么叫做化橘红,化橘红能不能直接食用,我们人体吃了化橘红后,是有好的营养和养生保健的功效呢,还是会有不好的影响呢,化橘红该怎么做才适合我们,是直接食用好呢,还是可以用来煲汤或者做菜,下文我们将一一了解化橘红的功效与作用及食用方法。

化橘红其实就是广东茂名化州市的一种特产,化橘红有一个美名叫做南方人参,可见化橘红的功效是非常强大的,化橘红其实不是水果,而是一种中药材,化橘红能起到止咳化痰的作用,是养生的佳品。

化橘红,别名:柚、抛、文旦,拉丁文名:Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Tomentosa 芸香科、柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。是一种水果,是柚的栽培变种,和柚同属于乔木。其嫩枝、叶背、花梗、花萼、子房及果实上均生有绒毛。化州橘红,即化橘红,被称为南方人参,是广东茂名化州市的特产。在我国明清时代被列为皇宫贡品,仅高官享用。该品位芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮,前者习称“毛橘红”,后者习称 “光七爪”“光五爪”。化橘红是广东茂名化州市产的一种中药材,其性喜湿热,其果实泡水有止咳去痰的作用,在多种的止咳化痰的中成药中均含有其成分;其经常出口国外。化州原产橘红由于天然的土壤矿物质、气候等条件,更是橘红中的极品。在以前是作为皇宫贡品的药材,现在则为公众所用。2006年12月,国家质检总局批准对化橘红实施地理标志产品保护。

化州柚呈对折的七角或展平的五角星状,单片呈柳叶形。完整者展平后直径15~28cm,厚0. 2~0. 5cm。外表面黄绿色,密布茸毛,有皱纹及小油室;内表面黄白色或淡黄棕色,有脉络纹。质脆,易折断,断面不整齐,外缘有1 列不整齐的下凹的油室,内侧稍柔而有弹性。气芳香,味苦、微辛。柚:外表面黄绿色黄棕色,无毛。

果被柔毛,果皮比柚的其他品种厚,果肉浅黄白色,味酸带苦,不堪生食。果期10-11月。

上文我们介绍了什么是化橘红,我们知道化橘红其实是广东茂名市化州的一种特产,化橘红不是水果的一种,而是中药材,化橘红有很好的药用效果,一般可以用来止咳化痰,化橘红在古代是贡品药材呢。

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