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大红袍可以做奶茶吗 奶茶的搭配

2018-08-03 18:18 来源:网络 作者:网络

奶茶是当下非常流行的一种饮品,大家也可以自己在家里做,其中奶茶必不可缺的原料就是红茶。那么,大红袍可以做奶茶吗?奶茶怎么做?

大红袍可以做奶茶吗

奶茶里面的红茶治水普通的红茶包。

大红袍是中国十大名茶之一,价值很高,也不可能有这么多产量和这么普遍。真正的大红袍曾炒达几十万一斤。就算现在市面上滥生的大红袍也不可能碾碎来卖的。茶的等级品种是需要通过色形味来判断的。破坏了就没有了原本的欣赏和品味价值。

珍珠奶茶的做法

1、原料:红茶,奶精,糖浆蜂蜜珍珠,冰块。

2、工具:调理棒或筷子汤匙SK杯或能盖紧密封的杯子,瓶子。

选用市场上常见红绿茶包,用350mL~500mL热水冲泡,备用。

每350mL~500mL水配30g奶精或咖啡知己。

用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz638mL糖浆也可直接换成蜂蜜。

味宝珍珠粉圆每杯约30g计中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜风味更佳中保存。

制作适量冰块。

3、在摇杯中放入3~4块冰块,30g奶精,一汤匙糖浆,加入红茶300mL~400mL,盖紧杯盖,摇晃至杯内冰块全部溶化即可,最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶!

奶茶的搭配

中国南方的港式奶茶又称为“丝袜奶茶”,当地饮用奶茶的习惯起源于英国的下午茶,但制法有所不同,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,用乳量及糖份较多,冷热饮均可。 奶茶包括时下最流行的港式奶茶/丝袜奶茶/鸳鸯奶茶、果汁、雪泡、冰红茶/绿茶、泡沫红茶、绿茶、调味茶饮、酷乐冻、芋头妈妈、优格八大系列200个品种。

奶茶怎么喝

要细细品尝,才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中,停留几秒;享受一股清凉或热呼呼的感觉。最后再缓缓咽入喉;直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味,更甚至又甜又腻,饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。

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