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巧除异味方法

2017-11-16 10:52 来源:网络 作者:网络


巧除异味方法

一烧空锅除味新铁锅有一股怪味,在使用前,用火烧空锅,然后加入热水和菜屑等物煮1刻钟,怪味即除。

二废茶叶除味

铁锅里有腥味,先用废茶叶擦洗,再用清水冲净,腥味便除。

三筷子除锅内油渍味

炒过菜的锅,烧开水时会有油渍味,若在开水锅内放一双没有油漆的筷子油渍味便可消除。

厨房异味:只要在锅中放少许食醋加热蒸发,厨房异味即除。辣味:炒辣椒时加点醋,辣味大减。霉味:抽屉.衣柜里若有霉味,书籍受潮生霉可用软布蘸氨水轻轻擦拭,并放在通风干燥处凉干香。饭焦味:将8厘米的葱插入烧焦的饭中,盖严锅盖,片刻即除。香烟味:若室内烟雾缭绕,可用蘸了醋的毛巾在室内挥动或点两支蜡烛,烟味即除。

猪肉异味:炖猪肉或排骨汤时,在锅里加上几块桔皮,可除异味和油腻感,且增加汤鲜味。

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