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你家餐桌都有啥?美味健康饮食从海产干货做起

2018-09-27 10:44 来源:网络 作者:网络

海产品素以高蛋白,低脂肪,低胆固醇,营养美味而著称,由于海产品特定的生长环境,富含了人体健康生长所需的微量元素及矿物质,相对于陆地上生物而言,海产品还具有污染少,无转基因,天然绿色等特点。海产品干货除具有生鲜海产品所有的优点外,更是具有易运输,易贮藏,食用方便等特点,是现代饮食中不可缺少的美味佳肴。

海米也称海虾米,是取天然海产白虾,经绰水,晒干,脱壳等工艺后,制成的优质海产品,是海产品中美味之首。海米中富含有的钾,锌,镁等微量无素,有助于维持神经系统健康,具有降血压,防止贫血,提高免疫力等作用。

干贝含有蛋白蛋,脂肪,碳水化合物等营养元素,而其中的谷氨酸钠含量居海产品之首,所以干贝味道极鲜,另外,干贝中锌,镁,硒等微量元素,具有益脾健胃,补肾壮阳之神奇功效,尤其适合成年男人食用。

海蛎干又称海蛎子,它不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有''海中牛奶''之称,含有多种微生素,牛黄酸,及胶原蛋白等,爆炒,煲汤均可,其低脂肪,低糖,容易消化的特点,是老少皆宜的一款营养美味。

海参是生长在海底石缝中一种特殊生物,独特的生长环境,成就了一款天然滋补佳品,与人参,鱼翅,燕窝齐名,其营养保健价值极高,具有补肾益精,延缓衰老,孕妇安胎,长脑益智等诸多作用,是养生爱好者首选的食材。

墨鱼干味道鲜鱼,营养价值不但高,而且还有一定的药用价值,墨鱼性味咸,甘,平,具有养血滋阴,滋养肝肾,益气补中等多重功效,是女性颇为理想的保健食品,另外,墨鱼特有胶原质,对爱美的MM们瘦身塑形,保养肌肤有很大帮助哟!

虾皮有''天然钙库''之称,其独特的海洋钙质,具有无污染,含量高,易吸收等特点,尤其适合孩子,老人食用,对由于缺钙而引起的骨质疏松等症,有意想不到的治疗效果。

鱿鱼是海洋赐予人类的天然水产品,富含人体必需的多种氨基酸,大量的碳水化合物和钙,磷,硒等无机盐,而其中的高度不饱和脂肪酸EPA可有效地清除血管壁内所积累的胆固醇,对于预防血管硬化,防止血凝绸颇具效力,是一种营养保健型,且风味很好的水产品。

据世界卫生组织测定,海产品是目前世界上比较安全的食品之一,海产品带给人们享受美味的同时,更多带来的是享受健康。权威专家指出,正常人每周食用海产品的次数应不低于两次,只有这样才能全面均衡人体的营养成分。

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