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零失败、不用油也能做炸鸡?你信吗?

2018-07-24 17:38 来源:网络 作者:网络

鸡

黄小厨今年的目标是:保持体重还能开心的吃!这是真的吗?当然啦!黄小厨特意为零基础的菜鸟献上不用油,不用买昂贵空气炸锅,教你零失败做炸鸡,健康生活从无油炸鸡开始!

鸡

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神奇的无油炸鸡简单4步骤,快点学起来!

鸡

用料

鸡翅10个、鸡蛋1个、面包糠70g、蒜瓣6个、姜片两片

盐3g、糖适量、黑胡椒适量、酱油与料酒适量

4根筷子

做法

①姜和蒜切沫放入碗中,倒入适量酱油、盐、糖、料酒以及黑胡椒,拌匀后抹在鸡翅上,盖上保鲜膜放置一晚(至少放置2小时)

②搅匀鸡蛋,把腌制好的鸡翅先放在鸡蛋液里裹上蛋液后蘸满面包糠。

③将筷子(原木筷子最好,不要上漆的筷子)架在在微波炉专用盘上,裹好面包糠的鸡翅摆在筷子上。

④把鸡翅放入微波炉里开启中高火烤制约6分钟。

Tips:

①检查鸡翅是否熟了可以用筷子在鸡翅上扎一下,如能轻松扎透即可。

②鸡翅大小和微波炉的功率不同可以灵活调节微波炉的时长。

感觉再也不用去店里买炸鸡了呢!偷偷告诉大家,黄小厨已经为各位煮妇准备了一款烘焙神器,无论你想煎炸烹饪都可以哦,大家记得关注哦~

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