当前位置 : 首页  养生健康 正文

乌龙茶是不是指红茶呢?

2018-08-22 15:33 来源:网络 作者:网络

乌龙茶是在红茶与绿茶之间的一类茶叶,茶叶的颜色有红边,茶叶看上去是金黄色的,闻起来味道像花一样香,很多人比较喜欢这种口感,经常喝的话会赶走一天的疲劳,让人的精神更加充沛,而且心情也会比较好,下面向大家具体介绍一下乌龙茶的一些知识。

乌龙茶和绿茶较大的差别在于发酵的过程。在发酵过程中,茶叶中的茶素会随着温度升高而结合,这时候茶的颜色会发生变化,涩味降低。

乌龙茶的功效与作用-乌龙茶能减肥吗?

乌龙茶属于什么茶

很多人分不清乌龙茶是不是绿茶。其实绿茶和乌龙茶都是同一种茶树,所以具有很多相似的地方。

乌龙茶又叫青茶。但是乌龙茶不是绿茶。乌龙茶经过杀青、娄雕摇半发酵、烘焙等工序后制作出来的优质茶类。

而乌龙茶和绿茶较大的差别在于发酵的过程。在发酵过程中,茶叶中的茶素会随着温度升高而结合,这时候茶的颜色会发生变化,涩味降低。这类茶素相互结合的成分就是乌龙茶的多酚类。茶素、多酚类成分具有极强的抗氧化作用。大约一半的茶素转化为乌龙茶的多酚类。因此,在茶素、多酚类作用下,乌龙茶的功效比绿茶强多了。

我们每天所喝的茶最好不要隔夜喝,一次拿的茶叶不要泡太多次水,这样的话就失去了茶叶的养分,茶水也不宜凉水喝,最好趁热喝,但也不要过烫,会容易造成口腔感染。

以上词条内容均来源网络,均系原作者观点及所有,仅供参考,不代表京东立场,感谢您对京东的支持,祝您购物愉快!

热门推荐文章
品类齐全,轻松购物 多仓直发,极速配送 正品行货,精致服务 天天低价,畅选无忧
购物指南
购物流程
会员介绍
生活旅行/团购
常见问题
大家电
联系客服
配送方式
上门自提
211限时达
配送服务查询
配送费收取标准
海外配送
支付方式
货到付款
在线支付
分期付款
邮局汇款
公司转账
售后服务
售后政策
价格保护
退款说明
返修/退换货
取消订单
特色服务
夺宝岛
DIY装机
延保服务
京东E卡
京东通信
京东JD+