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托曼尼榴莲怎么才是熟?托曼尼榴莲怎么看生熟?

2018-08-03 18:18 来源:网络 作者:网络

榴莲的品种有很多,每个品种的榴莲都有各自的特点,无论是外观还是口感上。今天要介绍的是托曼尼榴莲。那么,托曼尼榴莲怎么才是熟?托曼尼榴莲怎么看生熟?

托曼尼榴莲怎么才是熟

托曼尼一般都是树熟后摘下,死包绿极少,青皮即可食用,

一、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。

二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。

三、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。

四、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。

五、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。

六、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。

榴莲怎么挑

1、选好形状要看成熟度了,一般看,闻,捏三个方面就可以判断出来。

2、闻:用鼻子闻到榴莲香的,才是你首选目标;

3、按:捏着刺,向下按,或两颗刺对捏,能捏得动,按得动的表示熟了;

4、刺小而密:要挑选刺小而密的,这跟皮的厚薄有关;

5、看肉瓣:挑选肉瓣多的,大的。

榴莲怎么催熟

1、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用。

2、放在阳台上几天,看见裂开,就可以吃了!要是再放下去,就太干,不好吃了!一般情况下榴莲开了口就可以吃了。

3、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

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