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枇杷花的做法大全

2018-05-29 17:10 来源:网络 作者:网络

导读:材料:枇杷花适量、杭菊适量、冰糖适量、饮用水适量。 将清洗干净的食材放入搪瓷锅里,注入足够的饮用水浸泡一个小时左右后,食材为干燥品,通过水的浸泡药材组织细胞膨胀後恢复其天然状态, 煮时易於有效成分浸出。大火煮开,小火15分钟、捞去杂质、放入糯米,加点油,大火煮开,小火40分钟。

枇杷花除了可以作为中药材进行使用之外,还可以作为食材加入到日常的菜肴中,甚至做成花茶、花饮等,可以说做法非常多,下面,我们就来介绍一下枇杷花的做法大全吧!

1、杭菊枇杷花饮


材料:枇杷花适量、杭菊适量、冰糖适量、饮用水适量。

做法:杭菊、枇杷花用清水冲洗干净。将清洗干净的食材放入搪瓷锅里,注入足够的饮用水浸泡一个小时左右后,食材为干燥品,通过水的浸泡药材组织细胞膨胀後恢复其天然状态, 煮时易於有效成分浸出。浸泡过的杭菊、批把花连锅置于火上,大火煮10分钟后,改中火再煮20分钟,即可关火。用漏勺畀去渣,留出汤液加入冰糖,用筷子搅拌至糖完全溶解,晾凉了装入矿泉水瓶,存入冰箱,随喝随取。

2、瘦肉枇杷花汤


材料:主料瘦肉350g、油适量、盐适量、枇杷花100g。

做法:买回来新鲜的瘦肉,切成薄片,把肉放进炖盅盆里,再把泡好的枇杷花连水一起倒进去,放入一小勺盐,把炖盅盆放在高压锅里。蒸四十分钟即可。

3、枇杷花糯米粥


材料:糯米(70克)、枇杷花(20g)、枇杷叶(2片)、冰糖(适量)。

做法: 糯米洗净,浸泡30分钟。把枇杷花与叶洗净。取砂锅,放适量清水,放入枇杷花与叶子。大火煮开,小火15分钟、捞去杂质、放入糯米,加点油,大火煮开,小火40分钟。加些冰糖即可。

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