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豌豆尖蛋汤的营养价值

2018-07-03 18:24 来源:网络 作者:网络

豌豆尖蛋汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,所以是饭桌上的“香饽饽”。下面我们一起来看看豌豆尖蛋汤的营养价值吧!

豌豆苗富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外,还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。

豌豆尖,豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端而得名,又名豌豆芽苗、豌豆苗、龙须豌豆苗等,是以豌豆种子萌发形成的肥嫩幼苗为产品。豌豆芽苗茎叶柔嫩,味美可口,是一种质优、营养丰富、食用安全、速生无污染的高档绿色蔬菜,深受消费者和宾馆酒家的青睐。



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