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龙须菜孕妇可以吃吗?龙须菜怀孕能吃吗?

2018-08-08 14:54 来源:网络 作者:网络

龙须菜现在已经进入最佳食用季节,此时的龙须汁多味美鲜嫩,那么还在怀孕期间的宝妈们是不是也可以吃龙须菜呢,龙须菜并没有对宝妈们有害的物质,同时其中富含的钙与叶酸也是宝妈们正需要的营养素。

龙须菜孕妇可以吃吗

孕妇可以吃龙须菜吗,其实对于龙须菜来说,它的成份并没有对孕妇造成伤害的成份,所以孕妇也可以吃龙须菜,并且龙须菜中的钙的含量很高,所以孕妇吃后还可以补到丰富的钙质。同时龙须菜含有丰富的叶酸,是产妇补充叶酸的重要来源,吃龙须菜还能润肠通便,所以孕妇可以适当食用。

龙须菜的药用价值

性味归经:甘;寒;归脾经;

功效作用:软坚散结、 清热解毒、利湿助消化。

食用禁忌:脾胃虚寒,便溏者慎食。

龙须菜的营养价值

有清热解毒、利湿助消化等功效,可治感冒、便秘等症。传统食用海发菜是日本国冲绳岛人平均寿命居世界之最的主要原因。所以水云在日本国有长寿菜之誉。对清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效。

使用效果

清肺通便,养颜瘦身,降血压,降血脂,调整身体机能,增强免疫力,防癌。

孕妇吃龙须菜的好处

1、孕妇是可以吃龙须菜的,因为龙须菜是一种野生菜品,没有人工添加剂的存在,不会对孕妇以及胎儿造成伤害。

2、孕妇可以吃龙须菜,因为龙须菜有补钙的作用。处于孕期的妇性大多数会出现缺钙的症状,而龙须菜中则含有大量的钙质,而且这些钙质还有易于吸收的特点,因此特别适合于孕妇食用。

3、孕妇食用龙须菜有帮助消化和通便的作用,大多数怀孕后期的女性都坐出现消化不良以及便秘等症状,而龙须菜则具有调理肠胃的功效,可以帮助孕妇减少这些症状的出现,特别是它含有的膳食纤维可以帮助孕妇缩短排便的间隔时间。

4、孕妇可以吃龙须菜是因为龙须菜可以帮孕妇提高自身的抗病能力,避免感冒等病症的发生。另外对于胎儿的免疫功能也有很好的加强作用。

龙须菜怎么做才好吃?

凉拌龙须菜制作方法

食材:龙须菜200克、红萝卜10克、红椒1个、蒜5克、葱5克。盐3克、味精2克、辣椒油8克、香油8克。

步骤:

1、龙须菜择洗干净切段,红萝卜去皮切丝。红椒去蒂托、籽,切丝。蒜、葱洗净切末。

2、锅上火,注入适量清水,加少许油、盐、味精、糖,水沸后下龙须菜、红萝卜丝、红椒丝焯熟。捞出放入冰水中泡约2分钟,再捞出沥干水分。

3、将食材盛入碗中,调入少许盐、味精、蒜蓉、葱末、辣椒油、香油拌匀,装盘即可。

凉拌龙须菜制作技巧:

1、由于龙须菜比较脏,而且很娇柔,所以在清洗的时候最好用流水冲洗,以免过多浸泡让龙须菜的营养流失。

2、在烫龙须菜的时候,只要龙须菜变色就立即捞出,以免影响凉拌龙须菜的口感。

3、冰水应该事先就准备好,可以将烧好的开水放到冰箱中迅速降温,用冰水过了的凉拌龙须菜,口感会非常爽脆。

腐乳龙须菜

食材准备:龙须菜250克,猪瘦肉150克。植物油50克,麻油豆腐乳20克,料酒10克,酱油10克,蒜10克,水淀粉8克。

做法步骤:

1、龙须菜洗净,择掉老梗粗叶,折成小段;瘦肉洗净,切成丝,用5克料酒、酱油、水淀粉腌10分钟;蒜切末。

2、植物油倒入炒锅中烧热,放入肉丝炒散,盛盘备用。用余油炒香蒜末后,放入龙须菜同炒,加入豆腐乳和料酒,再放回肉丝,翻炒均匀即可。

龙须菜炒鸡蛋

食材准备:鸡肉100克、龙须菜200克、姜丝1汤匙。生抽1汤匙、盐少许、酒1汤匙、砂糖适量、生油适量、生粉1汤匙、味精少许。

做法步骤

1、先把鸡肉洗净切丝,加少许生油、生抽、生粉捞匀腌约15分钟,把余下生粉开水成小半碗待用。

2、把龙须菜烫熟盛碟上,武火烧镬下油,放下姜丝爆香,再放鸡丝爆炒,溅酒,随即落下调味料颠匀,用生粉勾芡,铲起放在龙须菜上,即可食用。

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