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菱角多少钱一斤?生菱角多少钱一斤?

2018-08-03 18:19 来源:网络 作者:网络

菱角已经开始上市了,甚至很多人已经开始煮菱角吃,一般刚上市水果价格略贵。那么,菱角多少钱一斤?生菱角多少钱一斤?

菱角多少钱一斤

我在浙江,今天刚买的生菱角5元一斤。也可自己煮熟了吃。

在湖北公安买的,10元6斤,和他还价了的,他卖4元一斤。

安徽,江苏地区批发3--3.5元每斤(熟的)

去皮菱角多少钱一斤

从上述价格我们可以看出,菱角市场价格在2-130元一斤的区间变动,这与菱角的上市时间、产地、是否野生有很大的关系。

菱角怎么剥壳

1、 生棱角的剥法

① 将生菱角用清水洗净,然后将菱角的底部、两侧用刀切掉程度就是要看见菱角那鲜嫩的肉,但是不要切得太多,以免菱肉被切得太多。然后将双手放在菱角的两个角上,然后用力一掰,同时放在菱角凹进去部位的拇指要用力,这样就可以将菱角的壳与肉分开的,并且形状还不会被破坏掉。

② 将生的菱角洗净,就将菱角放在砧板上,并让它的肚子朝上,然后用到刀沿着菱角比较长的对角切开,将菱角分为两半,然后把菱角的壳往肉的方向一顶,将壳往外翻,那么雪白的菱肉就出来了,并且这种剥法使菱角像一个金元宝,形状非常讨喜、可爱。

2、 熟菱角的剥法

① 在煮菱角时,可以先将菱角煮成7成熟,然后再用凉开水过一遍,晾干,然后在将菱角煮熟,这样在剥熟菱角时具变得容易多了。

② 将熟的菱角的两个角用刀切掉,然后沿着菱角的中心线将菱角切开两半,然后再用筷子从菱角其中一个角的一端往另一端的方向顶去,这样鲜嫩可口的菱角肉就出来了,你可以一次性剥许多熟菱角,然后再一起享用。

③ 可以将熟透的菱角的肚皮咬掉或者是用刀切掉,接着再讲菱角的两个角咬掉,经过这两步,菱角的肉大部分就出来了,最后只要将菱角往被咬掉的肚皮的方向一顶,那么菱角的肉就出来了。

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