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毛豆烧什么鱼好吃

2018-06-22 16:03 来源:网络 作者:网络

导读:聊聊咱们比较熟悉的生鱼和鲫鱼哈,已经都是10元以上,鲫鱼更贵些,但是口感更嫩滑,而生鱼鱼刺比较少,但是口渴不咋滴。 鲫鱼、带鱼、鲤鱼以及青鱼这四种鱼不错哦,市场上都能买到而且价格也不算高,其中咱们鲫鱼是不错的哦,肉质很鲜美,刺稍稍多了一些,吃起来口感极好呢,用来烧毛豆不错哦。

话说,毛豆烧鱼其实是烧什么鱼呢,逛一圈市场大概就搜索到生鱼、鲫鱼、草鱼、鲤鱼以及鲈鱼等,话说这么多鱼,那种鱼更好吃呢?聊聊咱们比较熟悉的生鱼和鲫鱼哈,已经都是10元以上,鲫鱼更贵些,但是口感更嫩滑,而生鱼鱼刺比较少,但是口渴不咋滴。

鲫鱼其实也分为非洲鲫和普通的鲫鱼哦,普通的鲫鱼更好吃一些,就是鱼刺比较多。草鱼就更不用说了,虽然肉质鲜美但是刺很多,娃也吃的话就不要买草鱼了。考虑到鱼刺的话,其实还真有一种鱼是没有刺的哦!龙利鱼,也就是牛舌鱼,没有半点刺儿,也是极好的。

那有没有更高大上的小鱼儿可以选择呢?咱们吃鱼要实际一些哦,撇开价钱不说,最好是挑营养更丰富的小鱼儿哦。鲫鱼、带鱼、鲤鱼以及青鱼这四种鱼不错哦,市场上都能买到而且价格也不算高,其中咱们鲫鱼是不错的哦,肉质很鲜美,刺稍稍多了一些,吃起来口感极好呢,用来烧毛豆不错哦。

带鱼味道也是不错的,就是比较腥,需要用料酒、姜丝等去掉腥味,也是值得期待的哦。鲤鱼的话尾部比较好吃,大家卖鱼的时候计算一下价钱吧,看着那种好吃又便宜果断买来烧毛豆。

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