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馒头购买有诀窍 形状颜色很重要

2018-08-22 15:20 来源:网络 作者:网络

馒头

馒头购买有诀窍 形状颜色很重要

馒头是我们三餐的主食之一,同时馒头也是我国的传统主食,不过,现在对于减肥的朋友们来说可是非常避免自己的主食中出现馒头的,其实,只要我们能适量的食用馒头,它还是能为我们的健康做出很多贡献的。

吃馒头的3大好处

缓解压力:多食用富含抗氧化物质的食物,对抗疲劳和缓解压力有显著作用。钙是天然的压力缓解剂,缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张,而发酵的馒头中钙比大米中高得多。

不容易长胖:馒头比米饭热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。

下午不犯困:人体缺乏维生素B1会感到乏力,缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力,耐力下降,也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素,是缓解压力、营养神经的天然解毒剂。

现如今,我们都是在市面上购买馒头。那么,要怎样挑选馒头呢?

购买馒头的窍门

形状:圆形或椭圆形,没有褶皱、无黄斑、灰斑、黑斑、白毛等;口感:无生感、不粘牙、不牙碜等内质:有弹性,呈海绵状,无粗糙大孔洞;气味:要具有小麦粉经发酵、蒸制后特有的香味,无异味等;体积:不能太小,1克面粉体积最低限度必须超过1.7毫升。

在日常餐桌上,适量吃一些馒头也是有好处的哦。

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