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十个月婴儿营养食谱宝宝营养食谱_婴儿营养食谱

2018-09-06 19:43 来源:网络 作者:网络
十个月婴儿营养食谱,做给宝宝吃,一定能让宝宝吃的开心,长得健康,让妈妈再也不用担心啦,那么,都有什么好吃的营养食谱呢?本文从营养食谱汤、粥、饼三个方面为您介绍了一些相应的食谱!
十个月婴儿营养食谱,做给宝宝吃,一定能让宝宝吃的开心,长得健康,让妈妈再也不用担心啦,那么,都有什么好吃的营养食谱呢?本文从营养食谱汤、粥、饼三个方面为您介绍了一些相应的食谱! 营养食谱宝宝

导航目录:

1.十个月婴儿营养食谱 汤

2.十个月婴儿营养食谱 粥

3.十个月婴儿营养食谱 饼

■ 十个月婴儿营养食谱 汤
土豆浓汤
原料:土豆1个,茎块状的蔬菜胡萝卜,香芋等50克,食用油、细葱丝各少许。
制作方法:
1、土豆和其他茎块状蔬菜切成小丁,锅中放入杯半水,将切丁的材料放入锅中煮至熟烂;
2、将土豆和蔬菜丁连汤一起用勺子压烂,调入食用油、葱丝,煮沸即可。
冬瓜蛋花汤
原料:冬瓜100克,鸡蛋1个,鸡汤300克,植物油8克,精盐、味精适量。
做法:冬瓜去皮,切成菱形小片,鸡蛋磕入碗里,搅匀待用;锅置火上,放油烧热,下入冬瓜片煸炒几下,加入鸡汤烧开,淋入鸡蛋液,下入精盐、味精,盛入盆内即成。
营养食谱宝宝
鳗鱼肉丸汤
原料:鳗鱼肉250克,肉末100克,豆苗或菠菜适量,干淀粉100克,酱油、味精、精盐、料酒、葱姜末各适量,鲜汤适量。
做法:鱼肉用刀背砸烂,再搅成细泥,加精盐、料酒拌匀,一边徐徐倒入清水250克,一边朝一个方向搅打至上劲;加入干淀粉调和;肉末放入碗内,加入精盐、味精、酱油、葱姜末拌匀制成馅心;锅置火上,放入开水,左手抓一把鱼糊,右手取适量肉馅,放入左手鱼糊中间,然后合拢左手,从拇指和食指中间挤成一只只包有肉馅的鱼丸子,用勺盛住,再倒入清水锅中煮;如果汤已经沸腾,点入些冷水,不使其翻滚,鱼丸浮至水面即可捞出;锅再置火上,放入清汤、精盐、烧沸后放入鱼丸子、料酒,撇去浮沫,加入豆苗或菠菜、味精,汤沸后盛入碗内即成。
竹笋肝膏汤
原料:肝150克,笋丁30克,鸡蛋1个,蘑菇10克,料酒、精盐、肉汤各适量,葱末、姜末、胡椒粉、味精适量。
做法:肝洗净,撕掉筋膜,放在砧板上排敲成细微的浆,放于碗中,加入肉汤用筷子拌匀后,倒入纱布中过滤去肝渣;笋、菇要切成极小的丁;肝浆放在浅碗中,放入料酒、葱末、姜末、鸡蛋、笋丁、蘑菇小丁、精盐、胡椒粉、味精,用筷子打匀,放入笼里蒸15分钟左右,蒸至肝浆结成膏状即可出笼食用。
肉汤:将肉丝片冷水下锅,烧沸后改用文火慢煮,可使肉中营养成分充分溶解,汤味更加鲜美。
鸡汤:用新鲜的鸡做汤,应在水烧沸后下锅;用腌过的鸡做汤,可温水下锅;用冷冻的鸡做汤,则应冷水下锅,这样才能使肉、汤鲜美可口。
鱼汤:应沸水下锅,快出锅时放入适量牛奶,可使鱼肉白嫩,汤鲜无腥味。
骨头汤:先将“浸”骨头的血水入锅煮沸,捞起浮沫,再放入骨头炖制,可使汤鲜味浓。
营养食谱宝宝
消食萝卜汤
食材:
白萝卜60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克
做法:
1、白萝卜洗净切片。
2、干桔皮切丝。
3、生山楂洗净。
4、将所有原料放入小锅中,加水600ml。
5、大火烧开,转小火煮10分钟。将桔皮取出丢弃,连汤一起食用。
6、最后盛上一杯即可。
功效:
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
■ 十个月婴儿营养食谱 粥
1、 小米山药粥
材料:新鲜山药、小米、白糖
做法:将山药洗净、捣碎,与小米同煮;待煮成粥时,然后加适量白糖,搅匀即可
2、 胡萝卜玉米渣粥
材料:玉米渣、胡萝卜
做法:先将玉米渣放锅里煮烂;然后将胡萝卜切碎,放入锅中同煮,煮熟解开食用。
营养食谱宝宝
3、八宝粥
材料:适量糯米、红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃
做法:将所有材料洗净,一起电饭煲内熬;待熬煮成粥时放入冰糖即可。
4、鱼肉松粥
材料:大米、鱼肉松、菠菜
做法:先将大米淘洗干净,用开水浸泡1小时后,连水一起放入锅内,用旺火煮开,改微火熬至粘稠;将菠菜洗净,用开水烫下,切成碎末,放入粥内;再加入鱼肉松、精盐,调好味,用微火熬几分钟捷克。
5、二米粥
材料:30克小米、30克白米、适量白糖
做法:先将白米淘洗干净,用水浸泡1小时后放入锅内;然后将小米洗净后倒入锅内和白米混合,加适量清水,用小火煮成极烂的糊状;再加适量的白糖即可。在给宝宝喂食时也可以在粥内混入菜泥、鱼泥或蛋黄泥等。
营养食谱宝宝
6、花生芝麻粥
做法:先将将花生或芝麻炒熟,用擀面杖碾成细粒状;然后将花生芝麻粒加入煮好的粥中搅拌,再放入少量精盐,调味即可。
7、枣泥花生粥
材料:20粒花生米、5颗红枣、30克大米、适量白糖
做法:先将花生米洗净、去皮,放入锅中加清水煮至六成熟,再加入红枣继续煮烂;然后将煮熟的红枣去皮、核后和花生米一同碾成泥备用;将米淘洗干净放入锅中,加清水适量煮成稀粥;待粥熟后,混入红枣花生泥,并加适量白糖,搅拌均匀即
■ 十个月婴儿营养食谱 饼
十个月宝宝营养食谱一:土豆饼
原料:小土豆1个、面粉1勺、牛奶1勺、洋葱末少许、盐1克、油适量、西兰花2小朵。
做法:
1、土豆煮熟后剥皮,捣成泥;
2、加面粉,牛奶,洋葱末,拌匀,做成小饼;
3、锅中放油加热后放入小饼两面煎熟,入盘;西兰花煮熟,摆盘。
营养食谱宝宝
十个月宝宝营养食谱二:鱼泥饼
原料:鱼泥1勺、面粉2勺、水1勺、盐200毫克、葱末1/2勺、油少许。
点缀:香菜少许,樱桃西红柿1个。
做法:
1、将鱼泥,面粉,水,盐,葱末搅拌成糊状;
2、在锅内放油,加热后,用大勺舀糊摊成小饼;
3、将小饼放入盘内;最后加香菜,樱桃西红柿点缀。
十个月宝宝营养食谱三:肉末饼
原料:肉末1勺、面粉2勺、盐200毫克、葱末1/2勺、油适量。
点缀:胡萝卜花1个、香菜1根。
做法:
1、将肉末,面粉,水,盐,葱末搅拌均匀,成糊状;
2、锅内放入油烧热后,将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内;
3、慢慢转动,制成小饼煎熟;最后用胡萝卜花,香菜摆盘。
十个月宝宝营养食谱四:白玉土豆凉糕
原料:小土豆1个、蛋清1个、面粉1勺、发粉少许、白糖1/2勺、蜡纸1张。
做法:
1、将土豆削皮切成薄片,用清水浸泡几分钟;
2、将洗净的土豆片放入蒸笼,蒸半小时后制成土豆泥;
3、将面粉装盘上屉蒸30分钟,凉后擀成细粉;
4、取蛋清加糖,熟面粉,发粉,土豆泥搅拌均匀;
5、在小笼屉内铺一张蜡纸;将原料倒入笼屉,蒸15分钟。

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