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教你如何选购豆浆机

2017-11-08 10:16 来源:网络 作者:网络

教你如何选购豆浆机

现在很多人都比较重视养生保健,尤其是爱美女性,买个豆浆机自己做豆浆,既营养又健康,更重要的是豆浆中含有一种牛奶所没有的植物雌激素"黄豆苷原",可以调节女性内分泌系统,增大咪咪哦。但是面对市场上品种纷杂的豆浆机,如何选购一台方便、实用的豆浆机呢?在这里给大家分享一下豆浆机的选购要点。

一/首先要看您中意哪个价位段的豆浆机

豆浆机九阳品牌占了整个市场份额的70-80%,家用 价位段200不等到1000上下。主流价位段300-500之间。植物奶牛系列更是能磨出倍浓的营养豆浆。

二/研磨方式

研磨方式直接关系到的是豆子被打碎后的细腻程度,也就是口感。所谓内行看门道、外行看热闹,如果你打出的豆浆口感更细腻,是不是马上就会受到朋友家人的表扬呢?

1.有网研磨:有网研磨是指刀头外有一个不锈钢带孔的五谷精磨器,豆子打磨时被吸入五谷精磨器内,在小空间里打磨,从而提高粉碎的效率与程度,真正实现超微研磨,细化植物蛋白等营养,更易消化吸收。
2.无网研磨:无网研磨是大多数豆浆机采用的研磨方式,刀头外围没有不锈钢的精磨器,豆子直接在豆浆杯内打磨加热,主要靠刀头锋利和转数多,达到研磨的效果。

优缺点:

两种研磨方式各有利弊,总的来说:如果追求更好的口感,建议选择有网研磨,但价格稍贵、不好清洗;如果追求性价比高,那么无网研磨的豆浆机是更好的选择。

三/加热方式

加热方式关系到豆浆机的使用寿命和豆浆的口感,但影响不会太大。

1.底盘式加热:底盘式加热符合热对流原理,加热更均匀。底盘加热的机器一般是双层杯体,底盘加热之后通过双层不锈钢隔层将热均匀导出,整个杯体加热豆浆,豆浆更能香浓。市面上的大部分豆浆机都采用了底盘式加热。
2.立体环绕加热:这种加热方式和底盘加热差不多,只不过立体式加热是在杯壁上加了一圈加热丝,加热更均匀,而底盘加热是将加热盘直接附在底部。
3.加热管加热:这种加热方式是指利用一个外置的可见的加热管进行加热。现在市面上比较少见,基本上都在低端的豆浆机中使用。

四/容量

豆浆机的容量一般分为以下几种:

3人及以下(0.8L-1.1L): 如果是自己独住或是两口之家,建议选择这个容量的豆浆机。根据笔者的亲身经验,每天早上放1L左右的水,做出的豆浆可以倒两碗,还会多出一点点。
4-5人(1.2L-1.3L): 这个容量的豆浆机比较适合多口之家,可选择的型号也多一些。鲜榨的豆浆存放的时间比较短,放在冰箱里最多两天,室温下最多半天。所以如果您在犹豫买容量小一些还是大一些的豆浆机,还是建议您选择容量小一些的,一方面容易造成浪费,另一方面存放时间较长的豆浆已经不卫生,会影响到您的健康。
5人以上(1.4L及以上): 容量越大越会对用电、清洗、存放空间造成影响,所以除非您有商业用途或者特殊需求,不建议选择大容量的豆浆机。

五/挑选豆浆机方法

1.大豆与水的设计比例是否合乎要求。依据“黄金比例”原则,70克左右干大豆溶于1200-1600毫升的水中的豆浆最好喝,太浓太淡都有失口感。故而在盛豆的网罩容积不变的前提下,人为加大杯体容积是不可取的。
2.加工程序。目前加工程序有二种:一.传统工艺,即先将泡好的大豆粉碎,再进行过滤、加热和自动煮熟。二.现代改进工艺,即先将杯体内的水加热到80℃,然后,再进行粉碎、过滤和自动煮熟提示。这样做出的豆浆,口味更香更浓、乳化效果更好,且易清洗,真正实现了加热管不粘。
3.看权威机关出据的质量认证。目前,有权出据质量证明的只有技术监督局系统。因此,在购买电脑豆浆机时一定要认准各级监督局“质量免检产品”称号.


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