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春笋为什么不能多吃?春笋吃多了会怎么样?

2018-08-03 18:18 来源:网络 作者:网络

春笋属于植物类的一种,在春笋还是嫩芽的时候是可以吃的,而且天然健康,但是一旦老了就不能吃了。那么,春笋为什么不能多吃?春笋吃多了会怎么样?

春笋一次吃多少合适

每次五六片即可。

中医认为,春笋味甘性寒,属于发物。发物是指富于营养,或有刺激性,特别容易诱发某些疾病尤其是旧病复发或加重已发疾病的食物。因此,吃的时候一定要控制量,不能天天吃,更不能顿顿吃。

春笋富含粗纤维,可以帮助食物消化,但由于它的纤维比芹菜等其他蔬菜要硬,相对难消化,吃多了,胃肠道受到刺激后,运动会加快,而出现不适感,当肠胃运动异常时,则会出现胃痛、胃胀,甚至胃出血等症状。吃春笋吃出毛病的,大多是因为一次吃得太多。

春笋为什么不能多吃

新鲜竹笋不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根。春笋虽然营养价值高,但春笋性寒味甘,又含较多粗纤维素,量食用后,很难消化,容易对胃肠造成负担,尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人不可大量食用。患有尿道结石、肾结石、严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎、脾胃虚弱等疾病的患者都不宜多吃笋。

春笋吃多了会怎么样

最近春笋大量上市,不少人因其营养丰富、粗纤维素含量高,每天都吃。“正因为它含有丰富的粗纤维,比较难消化,大量食用会刺激肠胃,损害胃黏膜,消化道的一些小血管容易受损伤,导致消化道出血。”市中医院消化内科主任、主任中医师曾耀明说。

滥吃水果、蔬菜也是伤胃又伤身。据黄智铭介绍,一些患者在春夏季大量吃水果,有时为了赶时间上班,甚至把香蕉当早餐吃,“水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,最终导致消化道出血。”此外,农历二月初二有着吃芥菜饭的习俗,不少市民当天食用过量的芥菜,引起消化不良,从而患上急性胃炎。

医生提醒,如果出现胃胀、胃痛、大便呈黑色,则意味着消化道可能有出血,需要立即就医。

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