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降火喝什么汤 四款靓汤效果好

2018-08-21 18:59 来源:网络 作者:网络

冬季比夏季的天气较为干燥,会使人体水分增发的速度加快,这样我们就会出现皮肤干燥,咽喉肿痛的等情况,这时候我们就需要给身体降火,以下给大家介绍几款即好喝,又可以降火的靓汤,大家可以试一试。

一、海带炖老鸭子汤

准备材料包括老鸭子、海带、葱、姜、蒜、醋、花椒、糖。首先将鸭子的肉切下来,只用鸭架,然后切碎。海带清洗干净,切成片状。取干净的汤锅,烧开开水,将鸭架放进去焯一下,捞起来,备用。锅子放油,烧热之后,加入葱姜蒜,一起爆香,然后将鸭架加入翻炒一下,放料酒和花椒一起炒。往锅子里加入适量的清水,淹过鸭架,放入海带,加上鸡精和盐,大火煮开之后,转成小火,炖煮到海带变软之后,就可以喝汤了。

二、冬瓜海带瘦肉汤

1、将冬瓜洗净去皮切块备用(连皮食用效果更佳),海带洗净浸泡至海带变软,再清水清洗一次,切小段备用,瘦肉洗净切片备用。

2、电磁炉烧开水,先放入瘦肉片、海带段和两片生姜,煮开后小火煮20分钟。

3、20分钟后加入冬瓜块,煮开之后小火再煮20分钟。

4、最后调入适量食盐和鸡精即可享用一款美味又降火的汤水。

小贴士:冬瓜最适合夏季食用,不仅清热下火,还有减肥美容的功效哟,十分适合女性食用;海带易消化,降火去脂,搭配冬瓜一同食用效果更佳!若选用的是新鲜海带结,不用浸泡,重复清洗几次就可以煲了;瘦肉可以随个人喜好更换为排骨、牡蛎、鸭肉等。

三、雪梨银耳羹

材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。

制作:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。

白果菊梨淡奶汤:用料与制法:淡牛奶适量,白果30g,白菊花4朵,雪梨4个,蜜糖适量。白果去壳,热水烫去衣,去心;白菊花洗净,摘花办用;雪梨削皮,取梨肉,切粒。把白果、雪梨放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至白果熟烂,入菊花瓣、牛奶煮沸,加蜜糖调味,即可饮用。

四、红糖滋润汤

材料:红糖30克、桂圆干15颗、新鲜柴鸡蛋1个 做法:2碗水煮开,放入红糖,待其熔化熬开后,加入桂圆干,小火煮3分钟,将搅拌过的鸡蛋倒入,关火盖锅盖,闷3分钟,待鸡蛋熟后即可。

功效:使面色红润,促进睡眠。

治疗上火,食疗是很好的方法,治疗效果既不比吃药差,而且又好喝,又有营养,所以如果你上火了,那就做一些可以治疗上火的汤来调养身体,如果不方便做的话,那就要多喝水和吃药片了。

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