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饮食清淡能减肥吗?

2018-08-22 15:29 来源:网络 作者:网络

在大家的印象中减肥就是不吃油腻的、高脂肪类的食物,一定要选择清淡饮食才行。科学上所讲的清淡饮食是指荤素搭配,合理饮食,这种饮食方法对于肥胖的人来说确实有不错的减肥效果。

一、什么是清淡饮食?

清淡饮食就是在膳食平衡、营养合理的前提下,口味偏于清淡的饮食,主要表现为少油少糖少盐少辣。从营养学的角度来说,清淡饮食最能体现食物本身的味道,最大程度保存食物的营养成分。

所以并不是水煮青菜就是清淡饮食,其实只是一味简单的冬菇蒸鸡,只要坚持少油少糖少盐的原则,既可以保持香菇的清新,又不流失鸡肉的鲜美,也是一道清淡饮食。

二、清淡饮食真的更能减肥吗?

清淡饮食对于减肥人群来说,非常重要。清淡的食物比较容易被消化吸收。如果吃得过咸。会让体内的废物不能很好地排出,同时造成脂肪囤积,水分滞留在体内,使腰腹变得臃肿肥胖。另外,越是油腻辛辣的食物停留在肠道的时间越长,过量的油脂不但让脂肪满满堆积,更影响了内分泌系统,身体代谢的废物无法正常排出,胖是必然的。

很多人认为,清淡饮食就是全素,是不能吃肉的,其实这是不对的。如果一味的只是吃素而放弃的动物食材的蛋白质,会导致蛋白质流失,人体缺乏蛋白质不是一件小事情,要知道人体能量的三大来源之一就是蛋白质,而且肌肉的构成里离不开蛋白质,一般的植物蛋白很难作用到肌肉,缺乏动物蛋白质会导致我们的身体素质下降,给肾脏的负担加重。

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