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凭什么汾酒是中国十大名酒之一?

2018-07-25 17:33 来源:网络 作者:网络

端午假期的时候,家里大聚餐,小娇就拿出朋友给我送的汾酒,用来助兴,让各位长辈也能尝尝这十大名酒之一。

毕竟小娇是一个不懂酒的妹子,当然要让懂得喝白酒的长辈给我涨姿势的,通过一个晚上的聊天,小娇整理了以下几点,也跟你们分享一下的。

其实说起酒的历史上中国的白酒是不得不提一部分,因为白酒不论是中国的酒史,还是世界酒的历史上都有占有一个很重要的地位,其中也包括了汾酒。汾酒作为中国当代十大名酒之一,也是作为山西的一张特色的名片,那么汾酒到底有什么特色能够成为中国的十大名酒之一呢?就让小娇为你一步步的揭晓。

中国十大名酒

1)汾酒的历史性地位

在宋代以后,中国的提炼技术有一个质的飞跃,在这个过程中就包括了蒸馏技术。白酒也就通过蒸馏技术的加工演变而成,逐步替代了黄酒的生产,在这个过程中出现了包括汾酒在内的名酒由此而诞生,也从这个时候杏花村汾酒开始蜚声于世。

中国十大名酒

2)汾酒的产地重要性

杏花村作为汾酒的生产基地,不单单是因为汾酒是在这里研发出来这么简单,而是杏花村中有取之不竭的优质泉水,其中马跑神泉和古井泉水为汾酒提供重要的优质泉水。

中国十大名酒

3)茅台的鼻祖

在两百多年前,山西的盐商到当时较为偏远的贵州经商,由于路程较远,携带汾酒外出经商的话非常不便,于是山西的盐商就通过汾酒的酿造方式,通过加入水和玉米、大麦,酿造出现在为世人熟悉的茅台。

中国十大名酒

4)独特的酒风

汾酒不单单是中国的文化名酒,更是是名酒之始祖,“最早国酒”,国之瑰宝。也是因为它独特酒风,往往令人有深刻的记忆,在白酒中它不是以浓烈著称,而是以淡淡的清香令人难以忘怀,就犹如一位清新脱俗的少女般纯洁清新。

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