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调查显示 冰箱是家里第二脏的地方!

2017-09-25 11:28 来源:网络 作者:网络

夏季冰箱注意事项

全球卫生理事协会在澳大利亚、加拿大、德国、印度、马来西亚、沙特阿拉伯、南非、英国、美国这9个国家做过一项《家庭卫生报告》调查,对浴室密封胶、冰箱、厨房抹布、水壶柄等日常频繁接触的物体进行了细菌检测。

结果发现,浴室密封胶是家里最脏的地方,而冰箱内部排名家庭卫生第二受污染重地。46%家庭的冰箱无法通过细菌检测,44%家庭的冰箱已经有霉菌繁殖扩增的迹象。

“冰箱里的细菌都是由放在冰箱里的食物带进去的。”武汉市食品药品监管局食品专家张亮介绍,从临床检测看,冰箱里的细菌主要有大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌、志贺菌、耶尔森菌等。

其中,沙门氏菌主要来自于鸡蛋、肉类等农产品;志贺菌也叫痢疾杆菌,来自于蔬菜和水果;李斯特菌喜欢“躲”在喝了一半的牛奶里,夏天直接从冰箱里拿冷牛奶喝最容易中招;耶尔森菌主要来自于生猪肉,它是一种嗜冷菌,感染这种菌会导致“冰箱肠炎”,每年肠道门诊中有2%的病人被检测出是感染了耶尔森菌。


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