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你知道环卫工是怎么过年了吗?看完真的很心酸!

2018-09-19 18:06 来源:网络 作者:网络

在中国人的眼中,春节是一年中最重要的节日。

距今年的春节,还有23天。

春节期间,我们陪伴在家人身边,吃着团圆饭,放着鞭炮,看着春节联欢晚会,享受节日的喜庆。可是,在我们欢度春节的时候,还有那么一群人,他们舍小家为大家,默默地坚守在自己的岗位上,为干净整洁的环境献出自己的一份力量。他们就是我们可敬可爱的环卫工人们,让我们向他们表示崇高的敬意。

54岁的张阿姨是附近的环卫工人,已经从事这个职业3年多了,张阿姨告诉我以往每年的春节,哪怕是除夕和大年初一,她和同事们也要坚持工作,清扫城市的街道,没一天能够休息。而今年,领导批准她放假1周,张阿姨说到这里满脸兴奋,因为今年儿女得知她可以回家过年,在电话中都非常的开心激动。

张阿姨在采访中说“春节期间连续工作,累是累了点,不过这份工作做了3年,大家都习惯了。”对于她和同事而言,春节的坚守是她们的“天职”。“城市就像我们的家,别人到家里拜访,第一眼肯定是看你家里干不干净。对于城市也如此,外地人来这里,第一眼看到这里干干净净的,心里就会有好感。”张阿姨说,作为一名环卫工人,她感到很自豪。

张阿姨说自己的女儿在网上早早的就买了车票,说着从棉袄内部的夹层口袋中拿出来给我看,捧在手上的仿佛不是一张简单的车票,而是和家人相聚的入场卷。张阿姨说,腊月27当天回家,张阿姨告诉我当她拿到车票的时候,还不知道高铁是什么,以为女儿买错了,张阿姨说,自己还没有做过一次高铁,不知道这些新的东西,说这句话的时候,还偷偷的看了我一眼,就像小孩子一样,害怕别人笑话!

张阿姨拿出一张纸,上面密密麻麻的记着很多东西,我看了一下,顿时有点想哭。阿姨将自己儿女最爱吃的东西都写上了,左边是儿子最爱吃的,右边是女儿最爱吃的,字并不好看,但是我却看到了行间里的思念和爱,张阿姨告诉我,女儿从小身体就不好,不能吃太油腻太荤的东西,所以以前每到过年的时候,女儿要吃大鱼大肉,自己都不让她吃,有的时候还教训女儿。现在想起来,女儿的身体应该好很多,今年过年回家就给她做最爱吃的红烧肉!

今年已经是腊月初六,还有24天就是过年,张阿姨看着自己房间的那本挂历,每天都画上一个圈,红红的,圆圆的,就像除夕夜晚的烟花一样鲜明,炫目!

过年,对张阿姨来说是珍贵的,可如果问张阿姨,她的年味是什么,我想,或许是给女儿做一道最喜欢吃的红烧肉吧!

现在几乎各地都有红烧肉的身影。高热量以及浓油重酱的口味,张阿姨说女儿最爱吃的就是自己烧的红烧肉。高热量以及浓油重酱的口味,是女儿最喜欢的。

在杭州,在黄州,在四川,在中国非常多的地方,都可以吃到东坡肉。其实东坡肉说白了,就是一种精制红烧肉。苏东坡还为吃猪肉专门写了一首《食猪肉》:“黄州好猪肉,价钱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”据说,这首诗后来被诸多红烧肉做法奉为圭臬。

似乎,当天寒地冻、腹中空空的时候,你首先想到的永远不是鲍鱼燕窝海参,也不是烧花鸭烧雏鸡烧仔鹅,想起来的永只是一碗红烧肉。红烧肉,说到底是最简单,也是最复杂的食物。因为它简单,所以它也复杂。

文 | 天然粉 ,我是你的天然粉,真的好想关心你,持续关注,养生、时尚、约健康。

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