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红肉蜜柚可以储存多久?红肉蜜柚怎么挑选

2018-08-08 14:57 来源:网络 作者:网络

很多时候买回家的水果很多,但是放着放着担心会变质,甚至过了保质期不能吃。那么,红肉蜜柚可以储存多久?红肉蜜柚怎么挑选?

红肉蜜柚可以储存多久

水果类的没有具体的保质期,只要没有腐烂就可以。

保质期指的是最佳使用日期,过期了,也不代表变质不能使用,但最好在保质期内使用。如果储存不当,在保质期内,也可能变质。

蜜柚有天然罐头之称,在恰当的温度下,放一年都不坏。

冬天不超越20度,如今放到新年也不会坏。

不过保存时要注意:

1、要查看表皮是不是有损害、压坏。

2、不要放在有酒气的当地。

3、放在凉快通风的当地。

4、如有凉风库寄存更好。

5、要有薄膜或者袋子包装,因为可以减少水分的散发。

红肉蜜柚怎么挑选

1、整体形状。红肉蜜柚外部看成梯形状。

2、看表皮。红肉蜜柚表皮有小绿点分布,大小均匀。

3、看肉质和柚子籽。红肉蜜柚肉质自然通红,籽很小,如果不是正宗的话,籽会有点大个。

一般人都可食用红肉蜜柚。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。孕妇也适合食用。

但是,太苦的红肉蜜柚不宜吃。红肉蜜柚性寒,身体虚寒的人不宜多吃。

红心蜜柚的吃法

直接剥皮后吃

红肉蜜柚洗净擦干水,用水果刀从中间划一圈,尽量不要划伤果肉,这个试两次就有经验了,然后用饭铲从中间插入,先从上半部沿刀痕转一圈,一个小碗就出来了,同样的方法就可以把柚子完整取出了。

红肉蜜柚洗净擦干水,用水果刀切掉头部尖顶处,自上而下划四刀,尽量不要伤到果肉,用饭铲插入其中一片即可轻松剥离,同样的方法将整个柚子剥出。再用棉线在顶部卡在柚子瓣中间往下拉,即可轻松掰开柚子了。或者直接用饭铲也行。

红心柚子茶的做法

材料:红心蜜柚肉800g、红心蜜柚皮15g、冰糖50g、食盐少许。

做法:将整个的红心蜜柚用盐搓洗干净。将红心蜜柚剥开,取柚子皮然后切细丝,将柚子丝放入碗中,加盐揉搓。锅中加水,放柚子皮丝煮开,然后将柚子皮丝捞出洗净。锅中另放水加入柚子丝及剥好的柚子,大火煮开后转小火煮三十分钟左右。加入冰糖再煮十分钟左右至黏稠即可出锅。将煮好的冰糖柚子茶摊凉了就可以装入密封玻璃罐放入冰箱保存了。

阳光果粒红柚汁的做法

材料:红肉蜜柚。

做法:精心挑选红肉蜜柚,皮薄,手感沉为佳。柚子开瓢,取果肉,放入原汁机榨取即可。

开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉的做法

材料:开心果30粒、红心蜜柚随意、红腰豆1大勺、生菜心2小颗、胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆3大勺、浓缩橙汁1小勺、沙拉酱2大勺。

做法:准备好所需食材,开心果剥壳,生菜清洗控干,蜜柚去皮掰成小块,红腰豆沥干水分备用。锅中清水烧开,放入胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆焯水断生退冰。焯过水的蔬菜丁沥干水分放在大碗中。拌沙拉首选木碗哈,不会被液体腐蚀。放入沥干水的红腰豆即可。

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