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脆柿子和软柿子的区别

2018-05-29 17:10 来源:网络 作者:网络

导读:那么,脆柿子和软柿子的区别有哪些?脆柿子和软柿子的区别主要体现在口感、食用方法、受众群体三方面,下面具体来了解下。 脆柿子口感甜脆,有柿子的香味,苹果的口感。而脆柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用。 老年人偏爱自然成熟的软柿子,因为它易于咀嚼,易于食用,而且有那种自然成熟的甘中带涩的味道。

世界上不存在两片相同的叶子,自然也不存在两个相同的柿子。那么,脆柿子和软柿子的区别有哪些?脆柿子和软柿子的区别主要体现在口感、食用方法、受众群体三方面,下面具体来了解下。

1、口感。这是二者最明显的区别。脆柿子口感甜脆,有柿子的香味,苹果的口感。软柿子软而甜,汁多,吃后有一股淡淡的涩味。

2、食用方法。软柿子成熟时已经脱涩,可以直接食用。而脆柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用。

3、受众群体。老年人偏爱自然成熟的软柿子,因为它易于咀嚼,易于食用,而且有那种自然成熟的甘中带涩的味道。年轻人则对苦涩味敏感,喜欢食用甜味重的,没有涩感的脆柿子。

那么,是脆柿子好还是软柿子好?实际上,虽然二者的口感相差甚远,但功效与作用还是较为相似的。另外,值得注意的是,无论是脆柿子还是软柿子,吃多了都对身体不好。所以食用柿子时,切莫贪嘴。

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