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金枪鱼刺身的做法

2018-07-04 18:59 来源:网络 作者:网络

导读: 1、金枪鱼去皮,肉切片备用。 1、把萝卜丝码在盘子底下,把裙带菜码一些在萝卜丝上。 3、海鲜可以上自由市场去买,这样比在超市节省很多钱,而且比较新鲜。 做金枪鱼刺身最讲究的就是金枪鱼的选择,因此我们要选择新鲜的金枪鱼,这样才能对我们的身体有益,否则很容易导致肠胃病的发生。

金枪鱼刺身是由日本那边传过来的美食,受到越来越多年轻人的热爱,那么金枪鱼刺身是如何制作而成的呢?下面就来看看金枪鱼刺身的做法吧:

金枪鱼刺身的做法一

  原料:金枪鱼500克、醋姜1勺、绿芥末1茶匙、寿司酱油1勺、芝麻1茶匙、柠檬1个、香芹叶少许

  步骤:

  1、金枪鱼去皮,肉切片备用。

  2、拌入柠檬汁,加酱油、芝麻拌一下。

  4、搭配绿芥末、醋姜装盘。

  5、最后点缀上香芹叶即可。

金枪鱼刺身做法二

原料:新鲜的金枪鱼、三文鱼、金枪鱼、北极贝,裙带菜,白萝卜,切成均匀的细丝,绿芥末,日本酱油

制作:

1、把萝卜丝码在盘子底下,把裙带菜码一些在萝卜丝上。

2、把海鲜切成长约5cm、厚约1cm左右的细条,铺在萝卜丝上。

2、要想萝卜丝看上去亮一些,可将切好的萝卜丝放在凉水中泡一会儿。

3、海鲜可以上自由市场去买,这样比在超市节省很多钱,而且比较新鲜。

4、所有的用料均不需再放任何作料,吃的时候蘸绿芥末和日本酱油即可。

做金枪鱼刺身最讲究的就是金枪鱼的选择,因此我们要选择新鲜的金枪鱼,这样才能对我们的身体有益,否则很容易导致肠胃病的发生。

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