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山竹的功效与作用

2018-05-29 17:10 来源:网络 作者:网络

导读:山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清冷解热的效果,因而,山竹不只味美,而且还有降火的成效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。另外,山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会惹起便秘。因山竹为果中皇后,是最寒的水果。

 

山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清冷解热的效果,因而,山竹不只味美,而且还有降火的成效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。假如吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。另外,山竹含有丰厚的卵白质和脂类,对机体有很好的补养效果,对体弱、养分不良、病后都有很好的调养效果。

因此普通人都可食用山竹。体弱、病后的人更合适。但要注意的是,天天吃3个山竹足矣。因为山竹的含糖量较高,肥壮者宜少吃,糖尿病者更应忌食。与此同时,它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。另外,山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会惹起便秘。山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不小心吃过量,可用红糖煮姜茶解之。因山竹为果中皇后,是最寒的水果。

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