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微波炉蒸鸡蛋糕有何技巧

2018-06-21 17:56 来源:网络 作者:网络

导读:首先呢,可以在鸡蛋糕上面盖上一层保鲜膜,这样蒸出来的鸡蛋糕会很嫩滑哦,宝妈们涨姿势了吗?羡慕别人家的蒸鸡蛋糕波平如镜,滑嫩滑嫩嘛?滑嫩的鸡蛋羹看上去表面很光滑哦,而且吃起来的时候也没有这里或那里凸起来一点的感觉,主要是因为蛋液搅拌充分哦。用筷子不断搅拌搅匀就可以了,也很简单,但是这一步得做好了。

微波炉蒸鸡蛋糕想要蒸出滑嫩的滋味,那还是需要一些小技巧的哦,细节处理得好一点,比较粗心的筒子认真点哦。首先呢,可以在鸡蛋糕上面盖上一层保鲜膜,这样蒸出来的鸡蛋糕会很嫩滑哦,宝妈们涨姿势了吗?下面贴出微波炉蒸鸡蛋糕的小撇步,学起来吧!

小撇步one:用热水蒸

羡慕别人家的蒸鸡蛋糕波平如镜,滑嫩滑嫩嘛?试试用热水蒸吧,虽然加入热水之后会蛋液会变成蛋花,但不要紧。

小撇步two:贴上保鲜膜

上面也提到贴上保鲜膜后,蒸出来的鸡蛋糕是比较滑嫩的呢,减少微波炉内环境的影响,鸡蛋糕能安静的在火力的作用下慢慢蒸熟,变得滑嫩哦。

小撇步three:蛋液搅拌均匀

滑嫩的鸡蛋羹看上去表面很光滑哦,而且吃起来的时候也没有这里或那里凸起来一点的感觉,主要是因为蛋液搅拌充分哦。用筷子不断搅拌搅匀就可以了,也很简单,但是这一步得做好了。

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