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羊肉玉米汤做法有哪些呢

2018-08-22 15:25 来源:网络 作者:网络

寒冬腊月正是吃羊肉的最佳季节,在冬天的这个季节当中人体的阴阳气血,藏于体内,所以说我们的身体总是会出现手脚冰冷,气血循环不流畅,这就是中医所说的脾胃虚寒,那么羊肉肥而不腻,而且具有滋阴壮阳和补药补气的功效,一道开胃健脾的食材,所以说冬天羊肉玉米汤的做法,来为大家介绍一下。

主料

羊肉 (适量)

辅料

新鲜玉米 (适量) 萝卜 (适量) 胡萝卜 (适量) 冻豆腐 (适量)

厨具

煮锅

分类

冬季菜谱 汤羹 清淡 煮 一小时 简单难度

1 1准备食材:羊肉(羊肉买回来斩,件,然后烧开水去血污,再放姜,酒煮两小时熄火,第二天捞起沥干水份)玉米,萝卜,胡萝卜和冻豆腐。

2 2玉米,萝卜和胡萝卜切块。

3 3煮锅放水烧开然后放盐。

4 4在烧开的水里放玉米,萝卜和胡萝卜进去一起大火烧开。

5 5在煮半小时之后放煮好的羊肉进去,一起烧开半小时。

6 6在所以的食材都熟了,放点儿鸡精提鲜,即可。

7 7煮好的鲜汤装碗,喝上一碗飘着清香的玉米羊肉汤,保证晚上有一个深沉的好觉。

小窍门:

在这个汤时,一定先把羊肉煮熟煮到基本烂,这样和其他食材煮的时候就更能保持其他食材的鲜美原味。

这一道羊肉玉米汤的做法,既可以滋补身体又可以健脾开胃,实在是一举两得,而且羊肉玉米汤当中含有的营养价值成分,可以很好地对于女性出现了手脚,冰冷气血不足,身体虚寒有着不错的滋补价值。

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