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杏鲍菇汤的做法大全有哪些

2018-08-22 15:33 来源:网络 作者:网络

杏鲍菇内含有的营养还是比较丰富的,杏鲍菇内富含蛋白质喝碳水化合物、维生素以及钙、镁、铜、锌等多种矿物质,杏鲍菇多吃还是可以提高我们的身体免疫功能,对我们的身体具有抗癌、而且还可以降血脂、润肠胃,美容等不同的作用。那么杏鲍菇的做法都哟哪些呢?

营养价值:每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。

材料:杏鲍菇半个120克,猪瘦肉100克,小塘菜200克,生姜3片,清水适量 ,生粉少许,油少许,盐少许

1、全部材料洗净。

2、小塘菜用淡盐水泡30分钟,捞出沥干水备用。

3、瘦肉切成薄片,用少许油,生粉,水拌匀,腌15分钟。

4、杏鲍菇切成薄片,飞水后捞出沥干水,备用。

5、在锅中加入适量清水,加入生姜,大火煮沸后,加入杏鲍菇略滚,下小塘菜滚至菜将熟时将肉片下锅,煮至肉片熟透即成。下少许盐调味。

杏鲍菇汤在适合在夏季的时候喝,现在是炎热的夏季,我们在平时的时候可以多喝一些杏鲍菇汤,不仅营养高,而且还可以解渴的,在平时的时候要加强我们的身体内的营养,不要觉得这个食物是有多种营养的,别的食物就不吃了,这样是错误的。

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