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紫薯黄豆粥的做法是怎样的

2018-08-22 15:29 来源:网络 作者:网络

黄豆是大豆的一种,我们都知道黄豆具有很高的食用价值,像豆腐、黄豆浆、腐竹等都是大豆制成。黄豆不仅食用价值高,而且对于一些疾病还有很好的治疗作用,中医说黄豆利于调养大肠,消水胀肿毒等。其实除了这些黄豆还有其他的功效,并且黄豆的食用方法有许多,黄豆其实在日常中可以做粥的,跟紫薯搭配就可以做出调养肠胃的紫薯黄豆粥。紫薯黄豆粥的做法很简单,下面我们就来看看哦。

原料:小米1小杯、银耳1朵、黄豆、紫薯(小个头的)1个。

黄豆紫薯粥的做法

1、用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成小块;

2、锅中放水,放入紫薯,黄豆,大火烧开后,将淘洗好的米放入其中,再烧开后改小火;

3、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;

4、待米开花(中小火约30分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,虽然颜色不怎么好,不过味道很好哦。

黄大豆磷脂可增加组织机能,降低胆固酵,改善脂质代谢,预防和治疗脑动脉、冠状动脉硬化,它还有助于肝赃健康,对肝炎、脂肪肝都有一定的疗效。另外,大豆磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,防止体质及各组织器官酸化。黄豆跟紫薯搭配在一起能让你变得更加健康水灵哦。

以上就是紫薯黄豆粥的做法,看着上面的介绍大家对于紫薯黄豆粥怎么做已经有了自己的想法了。黄豆是一种高蛋白质的食物,其营养价值可以和肉类相媲美,因此经常吃素的人可以多吃一点黄豆,这样对于身体的营养均衡有着很大的帮助。紫薯黄豆粥好吃又养生,让你的未来更家健康。

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