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夏天绿豆汤怎么做呢

2018-08-22 15:25 来源:网络 作者:网络

新鲜可口的绿豆汤清凉败火,在这个炎炎夏季非常的适合食用,夏天的季节多喝一些绿豆汤可以防止中暑的发生,还可以提高身体当中的能量和抵抗力,排汗去毒,还可以排出热量,特别是很多从事健身运动的朋友们非常的适合喝绿豆汤,那么夏天绿豆汤怎么做才能够好喝呢?如何控制水温呢?这一道绿豆汤的做法来为大家介绍一下。

烹制绿豆汤时,有时会因为煮得时间过久,而使绿豆汤的色泽发红发浑,失去了

绿豆应有的特色风味。在此,罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。

方法一

将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为

好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,

盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。

方法二

将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮

40分钟。

方法三

将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,

再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四

将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮

烂。

想要喝绿豆汤,首先我们要做的是学习夏夏天绿豆汤怎么做的简单方法,不过绿豆汤虽说好喝,但是有些脾胃虚寒和肠胃消化不良的朋友们不宜食用,绿豆汤是凉性的食品,最好是不要喝的太多,夏季天热的季节可以一周和三到五次,预防中暑和疲劳的发生。

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