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煮熟的栗子怎么去皮

2017-11-22 12:06 来源:网络 作者:网络

1.选取好的栗子,洗净

2.将栗子用刀切上一道小口,放入锅内,加入适量水,一起煮

3. 水开后继续煮,约6分钟左右,即熟

4.将栗子捞出,沥干水分

5.锅烧干,然后倒入煮熟的栗子翻炒

6. 翻炒至切口处露出的栗子有点干巴巴即可,这样以来,栗子的表皮就简单易剥了


注意事项

炒时不要炒的太久,会糊,影响口感


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