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减肥美食美味果味苦瓜

2017-11-22 11:58 来源:网络 作者:网络

减肥美食美味果味苦瓜

夏天到了,减肥成了爱美的美眉们关心的话题,如何在不知不觉中瘦下来呢?让我们一起和石家庄九九天空学习一道减肥美食美味果味苦瓜吧。

食材
[材料] 苦瓜1个 香瓜1/2个
[调料] 大蒜 辣椒 盐 橄榄油 白糖 酱油
方法/步骤
苦瓜洗干净去瓤,切成条备用
辣椒切成小段,大蒜切片备用
香瓜洗干净,去皮去仔,切小片备用
焯苦瓜,锅里放一点水,水开后加入许油,放入苦瓜,直到变色,然后捞出用凉开水过凉,沥干水,苦瓜放入大碗,在把处理好的香瓜放入。
锅中放入少许油烧热,放入辣椒爆香,再加入大蒜,加少许酱油、白糖、盐,芝麻调成酱汁
把煮好的酱料放入苦瓜和香瓜的大碗中,搅拌均匀,淋上少许香油即可

注意事项
焯苦瓜的水中一定要放入少许食用油,这样能保持苦瓜的色泽翠绿,口感也会比较好。
焯好的苦瓜捞出后要放入冷水冷却,保持清脆爽口

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