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孕妇可以吃槐花吗 孕妇吃槐花的好处是什么

2018-09-27 10:36 来源:网络 作者:网络

槐花是豆科槐属植物槐树的花,别称洋槐花,广义的指豆科植物的花及花蕾,但一般将开放的花朵称为槐花,那么孕妇可以吃槐花吗?

槐花

孕妇能吃槐花吗:

孕妇能吃槐花。槐花性凉味苦,有清热凉血、治疗痔疮、预防便秘的作用,所以孕妇可以吃槐花,但是专家也指出,孕妇不能一次性吃太多,因为槐花是凉性食物,孕妇吃多了槐花可能会导致腹痛,甚至流产,同时槐花糖分高,孕妇吃多了容易患孕期糖尿病

槐花

孕妇吃槐花的好处:

1、治疗便秘:槐花清热解毒、润肠通便、治疗便秘的作用,便秘的孕妇可以适当加入一些油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜和槐花泡水一起喝,有很好的预防与治疗便秘的效果。

2、治疗痔疮:用新鲜的槐花做凉菜,凉拌好吃解馋,很多孕妇都喜欢吃,同时槐花具有凉血、止血消痔的中医功效,所以如果有孕期痔疮的孕妇可以吃槐花治疗。

3、保护心血管:槐花对心血管系统有保护的作用,槲皮素可扩张冠状血管,改善心肌循环,降低血脂,增强毛细血管的抵抗能力,减少血管的通透性,有消炎抗炎作用,对病毒也有抑制作用。

槐花

孕妇吃槐花的做法:

1、槐花炒鸡蛋

材料槐花、面粉、鸡蛋、盐。

做法①首先将采来的槐花用开水烫一下,不要烫的太老,捞出后放在冷水里泡一下,控干水。②打4个鸡蛋放在碗里加入盐打匀,将槐花放到盛鸡蛋的碗里搅匀。③打开火放油加热,将鸡蛋槐花倒入锅中,炒熟成块出锅即可。

2、槐花饼

材料槐花、面粉、鸡蛋、葱、油、盐。

做法①槐花饼是最为常见的吃法之一味道鲜美。首先将槐花用开水烫一下,捞出控干。②将鸡蛋打入碗中可以放一点面粉也可以不放根据自己的喜好,搅匀,然后可放点葱提味,在将控干的槐花放入搅匀。③将平底锅放油加热,倒入搅匀的鸡蛋槐花液,摊平,直到变成金黄色出锅。

3、槐花炖鲫鱼

材料鲫鱼400克,槐花200克,葱花、姜末、香菜末、料酒、花生油、盐、胡椒粉各适量。

做法①将鲫鱼去鳞、内脏,从中片开,槐花洗净焯水。②锅内注油烧热,下入鲫鱼煎香,加料酒、骨汤、槐花、盐、胡椒粉,慢火煮至鱼味香浓。③撒香菜末、淋香油即可。

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